Zahradnictví 2024, Září

Vypěstovat si sami chutné kamenné houby není tak těžké a je to ideální úvod do pěstování hub pro začátečníky

Takzvané hnědé čepice jsou červenohnědý obří Träuschling, který se dá chovat na slámě na domácí zahradě

Pod pojmem „hnědá čepice“se lidově rozumí různé druhy hub. Nejlepší doba pro nalezení hřiba kaštanového je mezi červnem a listopadem

Lišky nejlépe očistíte tak, že je jemně přetřete hadříkem nebo měkkým kartáčkem. Neměli byste je však mýt

Lišky lze uchovat mnoha různými způsoby. Houby můžete zmrazit, sušit, vařit nebo nakládat

Mnoho lidí pere lišky, protože jsou často velmi špinavé a nejdou vyčistit jiným způsobem. Tyto triky fungují nejlépe

Chutnou lišku snadno rozeznáte od lišky nepravé pomocí několika typických znaků

Pokud chcete hříbky hledat a najít, musíte vědět, kde a jak chutné houby žijí. Mnoho hub raší, zvláště po bouřce

Hřiby kaštanové, také známé jako hnědé klobouky, se musí pečlivě čistit, protože jsou často napadeny červy. Také je třeba dávat pozor na zlatou plíseň

Hříbky je nejlepší začít uklízet v lese, abyste si s sebou domů nepřinesli červy. Tam probíhá další čištění

Pokud domnělý hřib po stisknutí nebo řezu zmodrá, jde pravděpodobně o hřib kaštanový, který je také jedlý

Chovný box hřibů si nekoupíte, protože mykorhizní houbě se daří pouze v lesích. Jiné ušlechtilé houby si však můžete vypěstovat sami

Hříbky se dají chutně konzervovat mnoha způsoby. Ovocné korpusy můžete zmrazit, sušit, vařit nebo nakládat

Bohužel ne všechny ušlechtilé houby lze pěstovat na domácí zahradě. Existuje však výběr velmi chutných druhů

Houby vepřové lze konzervovat zmrazením nebo sušením v sušičce. Jsou vhodné i ke konzervování nebo marinování

Čistit stočenou slepici je těžké. Vždy byste je měli umýt, protože uvnitř je ukryto mnoho písku, země a nejrůznějších tvorů

Trvanlivost čerstvě nasbíraných nebo zakoupených hub je velmi krátká, proto je spotřebujte ještě tentýž den

Hřib máslový byste měli v lese důkladně očistit a především odstranit mastnou slupku klobouku, abyste se vyhnuli gastrointestinálním problémům

Aromatická slepice Krause je ideální k sušení, ale měla by se předem důkladně vyčistit a umýt

Pokud chcete najít smrže, podívejte se na jaře pod jasany a olše a podél břehů potoků. Hrozí záměna s jedovatými lorely

Vypěstovat si sami jedlé houby není tak těžké. Ne všechny druhy jsou však vhodné pro pěstování na domácí zahradě nebo ve sklepě

Pokud chcete sbírat jedlé houby, měli byste v lese dodržovat pár základních pravidel. Je také důležité spolehlivě identifikovat různé druhy

Vychovat si sami houbičky s tyčinkami není těžké, jen potřebujete trochu trpělivosti. Pak budete odměněni bohatou úrodou

Kdy můžete jít sbírat lesní houby? Úspěšní budete zejména v letních měsících, po vydatném lijáku

Luční houby často rostou ve velkých skupinách a musí se ihned zpracovat. Stačí je očistit nožem a suchým hadříkem

Medové houby, které na podzim hojně rostou, se dají báječně zmrazit, ale musí se předem alespoň deset minut povařit

Boj s medovou houbou je téměř nemožný. Infikované stromy by měly být vždy vykáceny, aby se zabránilo dalšímu šíření

Pokud máte na zahradě medonosnou houbu, měli byste být opatrní: parazitická houba může zničit jakýkoli strom a dřevinu

Pomocí hotové kultury si aromatickou hlívu královskou snadno vypěstujete sami. Nepotřebujete k tomu ani zahradu

Bylinkové houby se rychle a snadno čistí. V každém případě koupíte pěstovanou houbu v supermarketu již velmi čistou

Hlíva královská chutná nejlépe čerstvá, proto ji po koupi očistíme, nakrájíme kráječem na zeleninu na plátky a připravíme

Otázka "Kdy rostou hřiby?" není snadné odpovědět, protože různé druhy se objevují v různých časech

Zdravé shiitake je v Asii známé po tisíce let. Léčivou houbu si v této zemi můžete vypěstovat i sami

Někdy to, co vypadá jako čerstvá hlíva královská, má na sobě bílou chmýří, ale to není plíseň, ale houbové mycelium

Vyhledávané smrže je v zásadě vlastně možné chovat. To však vyžaduje kromě spousty štěstí také hlubokou odbornost

Zde se blíže seznamte s charismatickým javorem klenem. - Tyto speciální vlastnosti charakterizují Acer pseudoplatanus

Tyto choroby mohou postihnout platan. - Přehled běžných infekcí s tipy pro prevenci a kontrolu

Jak odborně zasadit javor klen. - Stručné odpovědi na důležité otázky o správné výsadbě Acer pseudoplatanus

Jak prořezávat platan se zahradnickými znalostmi. - Tento návod poskytuje know-how pro profesionální prořezávání

Jak zasadit a starat se o platan jako bonsaj. - Krátký průvodce pěstováním Acer pseudoplatanus jako venkovní bonsaje