Pokud sami rádi pěstujete houby, často v obchodech najdete sady na pěstování „hnědých čepic“. Tento lidový název skrývá různé houby, které můžete sbírat i ve volné přírodě.
Kdy je nejlepší čas najít hnědáky?
Nejlepší doba pro hledání hnědočepic se liší v závislosti na druhu: červenohnědý hřib obrovský se vyskytuje na polích a zahradách od srpna do října, zatímco hřib kaštanový lze nalézt v oblastech jehličí a zahrad mezi červnem a Listopadové smíšené lesy.
Za „hnědou čepicí“se skrývají různé houby
Za pěstovanou houbou „Brown Cap“je ve skutečnosti červenohnědý pstruh obrovský (Stropharia rugosoannulata), který se vyskytuje od srpna do října především na polích, polích (zejména v kukuřičných polích) a v zahradách. Hřib kaštanový (Xerocomus badius) je navíc často lidově označován jako „hnědák“. Na rozdíl od červenohnědé houby obrovské však tuto jedlou houbu nelze pěstovat na domácí zahrádce.
Když najdeš hřiba kaštanového
Toto je typická trubkovitá houba, kterou často najdete v jehličnatých a smíšených lesích mezi červnem a listopadem. Hřib kaštanový je typická mykorhizní houba smrku, tzn. H. vždy žije v symbióze se smrky.
Tip
Hřib kaštanový od ostatních hřibů rozeznáte lehkým tlakem na trubičky. Pak se bledé až zelenožluté trubičky změní na tmavě modré.
