Banány jsou deklarovaným oblíbeným ovocem mnoha Němců. Někdo rád jedí zelené, lehce nakyslé ovoce, jiný je preferuje dobře vyzrálé a sladké. Někdy však banány prasknou. Proč to dělají a: Můžete je ještě jíst?
Jsou rozdělené banány ještě jedlé?
Ve skutečnosti jsou dělené banány stáledobré k jídlu! Dužnina pod ní je však často jižhodně zraláa protosladká jako cukrNe každý má rád své banány tak sladké. Zralá dužnina ovoce navíc rychle hnědne. Nicméně můžešodříznout
Můžou miminka jíst nakrájené banány?
U kojenců a malých dětí do dvou let se však doporučuje opatrnost: měly bynejíst nakrájené banány. Plody díky otevřené skořápce postrádají důležitou ochranu, a proto mohou pronikat bakterie – například listerie. Ty způsobují průjem a křeče v břiše u vašeho miminka.
Jak dlouho jsou rozdělené banány jedlé?
Rozdělené banány můžete jíst, dokudještě voní a chutnajíUž byste ale neměli používat příliš hnědé a kašovité ovoce - maximálně naPečení banánového chleba Vysoký obsah cukru je zde přán, vždyť takové pečivo je bez umělého cukru.
Proč banány praskají?
Při nesprávném skladování se banány rozpůlí. Plody jsou často skladoványpříliš teplénebo blízkoblízko zralých jablek. Obojí urychluje proces zrání, takže ovoce rychleji hnědne a štěpí se.
Ale pozor: banány a jiné tropické ovoce v žádném případě neskladujte v lednici! Je zde příliš chladno a plody se rychle poškodí: například ztratí vůni a už tak chutnají.
Tip
Kdy byste měli přestat jíst banán?
Ve skutečnosti stále můžete jíst hnědé banány nebo je používat na koláče nebo na zavařování. Jsou vhodné například jako náhrada průmyslového cukru. Jakmile však banán zapáchá shnilým zápachem, už se nedá jíst.
