Kopr (Anethum graveolens) je velmi všestranné kuchyňské koření s pozitivními účinky na lidské zdraví. Kopr můžete pěstovat nejen na zahradě, ale i v květináči na balkóně, pokud vezmete v úvahu pár faktorů.
Jak mohu pěstovat kopr na balkóně?
Pro úspěšné pěstování kopru na balkoně byste ho měli umístit do poloviny za parapet a zasít do hlubokého květináče s přiměřeně bohatou půdou a dobrou drenáží. Pravidelná zálivka bez přemokření pomáhá kopru zdravě růst.
Správné umístění kopru na balkoně
Výsev kopru na balkon v podstatě odpovídá potřebám rostliny. Kopr nakonec upřednostňuje místa, kde mohou být jeho kořeny víceméně ve stínu a květy mohou být roztaženy do hřejivých slunečních paprsků. Takže uděláte kopru laskavost, když ho umístíte do poloviny za zábradlí balkónu. To znamená, že jemné špičky kopru jsou také chráněny před silným bočním větrem. Vzhledem k tomu, že kopr má poměrně hluboké kořeny, měli byste ho zasít na balkoně do květináče co nejhlouběji, aby byl zajištěn zdravý růst.
Nároky kopru na substrát a závlahu
Kopr je na půdu a obsah živin spíše nenáročný. Mělo by se však jednat o půdu přiměřeně bohatou na živiny, aby se později nemuselo provádět dodatečné hnojení. Také byste se měli vyvarovat používání příliš hlinité půdy, protože to může vést k podmáčení a hnilobě kořenů kopru, přičemž plevel kopru může zhnědnout. Přebytečná voda by měla z květináče odtékat drenážní vrstvou a otvory na dně. Kvůli větší expozici větru a slunci byste měli kopr zalévat častěji než při výsadbě kopru na venkovní záhon. Kořeny kopru udržujte vždy pokud možno rovnoměrně vlhké, aby nedošlo k poškození zaschnutím.
Správně se starejte o kopr a sklízejte jej
Kromě pravidelné zálivky a správného substrátu v dostatečně hlubokém květináči nemá kopr vlastně žádné vysoké nároky na péči. Můžete se rozhodnout, zda budete raději pravidelně sklízet koprové špičky a koprový plevel z kopru na balkoně nebo zda raději počkáte, až dozrají semínka na květech kopru. Můžete je použít pro následující účely:
- na nakládání okurek
- na koření marinád
- na přípravu uklidňujícího čaje ze semínek kopru
Tipy a triky
Pokud na svých koprových rostlinách objevíte mšice, můžete je opláchnout vodou. Pokud je to však možné, nepřelévejte květinové pupečníky, protože by to mohlo podporovat nemoci, jako je pupečník.
