I když není kopr (Anethum graveolens) nijak zvlášť náročný na péči, klade určité podmínky pro jeho umístění. Těch lze někdy dosáhnout snadněji při pěstování v květináčích než venku.
Jak pečujete o kopr v hrnci?
Kor v květináči vyžaduje kyprou půdu, drenážní vrstvu, dostatečnou zálivku a vysoký květináč pro své hluboké kořeny. Pěstování v květináčích umožňuje flexibilnější správu stanoviště a je vhodné pro malá sklizňová množství, např. B. na koprové brambory nebo salátové dresinky.
Správná zálivka pro kopr
Kopr obecně nemá rád přemokření, takže v těžké půdě poměrně snadno dostane shnilé kořeny a v důsledku toho určité hnědé zbarvení nadzemních částí rostliny. Tento problém nenastává při pěstování v květináči s přiměřeně kyprým půdním substrátem a drenážní vrstvou nebo otvory na dně květináče. Kopr však snese sucho jen pár dní, než začne v létě vadnout. Kopr pěstovaný v květináči byste proto měli každých pár dní v závislosti na počasí důkladně zalít. Dávejte pozor, abyste nezalévali pupečníky nad hlavou, protože to může podporovat výskyt nemocí, jako je pupečník na květu kopru.
Vyberte si ideální květináč na kopr
Kopr je obvykle poměrně citlivý na pokusy o přesazení, takže pokud je to možné, měl by se rovnou vysévat do finální nádoby pro pěstování a sklizeň. Tento květináč by neměl být obyčejný balkonový truhlík, ale spíše květináč, který je co nejvyšší (72,00 EUR na Amazonu). Kopru, což je hluboce zakořeňující rostlina, tak získá dostatek prostoru pro rozvoj kořenů.
Sklízení kopru z hrnce pro použití v kuchyni
Přestože se o kopr při pěstování v květináči často dá pečovat flexibilněji, pokud jde o jeho požadavky na světlo a umístění, pěstování v květináčích často přináší méně velké sklizně než pěstování venku. Při pěstování v květináčích a venku je třeba semena kopru zasít do konce června, pokud chcete sklidit zralá semena kopru před zimou. Koprové rostliny pěstované po celý rok však můžete použít i k dochucení následujících pokrmů pomocí koprových špiček:
- Koprové brambory
- Salátové dresinky
- Rybí marinády
- Kořeněné máslo
Tipy a triky
Koupená zemina pro pěstování kopru v květináčích často nabízí lepší ochranu proti chorobám a škůdcům než použití vlastních substrátů ze zahrady.
