Okurky jsou mezi zahradníky jednou z nejoblíbenějších zeleninových rostlin. Chutnají osvěžující, mají málo kalorií, ale jsou plné vitamínů a minerálů. Při pěstování okurek se rozlišují okurky venkovní a okurky skleníkové a na to byste měli při pěstování a sklizni dávat pozor.
Jak úspěšně pěstovat okurky?
Pěstování okurek je úspěšné výběrem vhodných odrůd, výběrem správné lokality (slunné, chráněné před větrem) a zajištěním dostatku živin. Rostliny okurek pěstujte venku nebo ve skleníku a používejte šplhací pomůcky. Pravidelná sklizeň podporuje tvorbu nových plodů.
Správný druh okurky pro každého rekreačního zahrádkáře
Jednoduše si můžete vybrat tu správnou odrůdu podle vaší chuti nebo budoucího použití okurek. Můžete si vybrat mezi klasickými okurkami nebo malými krátkými okurkami na nakládání. Hybridní odrůdy F1 jsou obecně vysoce výnosné. Byly vyvinuty speciálně pro venkovní pěstování okurek nebo skleníku a není třeba je opylovat.
- Printo – nejchladnější, rafinovaná mini hadí okurka na balkony a hrnce
- Bimbostar F 1 – nakládací okurka bez hořké
- Clementime F 1 – nakládaná okurka, dozrává za 45 dní
- La Diva F 1 – sladká rafinovaná domácí okurka bez hořkosti, pro venkovní použití a skleníky
Chcete-li získat odolné a robustnější rostliny, můžete si okurky naroubovat sami nebo si naroubované rostliny okurky zakoupit. Výhoda dýňových sazenic jako pěstebního základu: Jsou odolnější vůči houbovým chorobám díky silnějšímu a méně citlivému kořenovému systému.
Pěstování okurek ve skleníku i venku
Pokud na začátku dubna pěstujete okurky ve skleníku, měli byste si předem připravit půdu a na střechu připevnit stínící sítě a horolezecká lana. Rostliny okurek mohou jít ven v polovině května. Vaše umístění na zahradě nebo na balkoně by mělo být teplé, slunečné a chráněné před větrem.
Okurky sázejte na vzdálenost půl metru. Když je dobré počasí a dostatek živin, rostliny okurek rychle vystřelí. Pomocí speciálních mříží (59,00 EUR na Amazonu) můžete nasměrovat růst a směr tam, kde je prostor. Odstraňování postranních výhonků také zabraňuje divokému růstu a rostlinná síla zůstává v květech a plodech.
Umíte pěstovat okurky na balkóně?
Okurky můžete pěstovat na balkoně v kbelíku nebo květináči o velikosti alespoň 20 litrů. Naplňte květináč substrátem nebo zeminou, zasaďte okurky, připevněte je na mříž a umístěte je na slunné místo chráněné před větrem.
Konečně čas sklizně
První sklizeň okurek začíná pouhé dva týdny po odkvětu – pokud se vysévá brzy do skleníku od konce května. Venkovní okurky dozrávají v polovině července. Pokud slupka zežloutne, byla překročena fáze zralosti. Přezrálé plody z rostliny odřízněte, abyste je zbytečně neoslabili. Při pravidelné sklizni rostliny okurek nadále vytvářejí nové plody. V ideálním případě můžete čerstvé okurky sklízet dvakrát týdně až do září.
Pěstování okurek a výběr sousedů
Dobrými sousedy jsou fazole, česnek a kopr. Zato hrášek, zelí a celer si s okurkami moc nerozumí.
Tipy a triky
Slimáci milují mladé rostliny okurek. Ihned po vypěstování chraňte rostliny plůtkem nebo rozsypte slimákové pelety.
