Česnek řezaný je v bylinkové zahrádce stále málo známý. Tato bylinka se ale snadno vysazuje, nemá žádné zvláštní nároky na polohu a chutná lahodně. Jakou péči vyžaduje?
Jak se mám správně starat o pažitku?
Střih česneku vyžaduje rovnoměrně vlhkou půdu, u rostlin v květináčích pravidelné přihnojování, žádná speciální opatření na přezimování a občasné dělení pro množení. Sklizeň probíhá od března do prvního mrazu odřezáváním nadzemních částí rostliny.
Jak a jak často by se měla bylinka zalévat?
Tato bylinka miluje rovnoměrně vlhkou půdu. Pokud je v květináči, měl by se v létě denně zalévat. V horkých dnech je nejlepší aplikovat přímo na oblast kořenů ráno a večer. Pažitka, která roste na záhoně, potřebuje k růstu obvykle dostatek deště. Zalévání by mělo být prováděno pouze v období sucha.
Potřebuje pažitka hnojivo?
Pokud pažitka roste v květináči nebo v balkónovém truhlíku, měla by být pravidelně zásobována hnojivem. Na záhonu postačí před výsadbou obohatit půdu kompostem. Pro hnojení v květináčích nebo balkonových truhlících se doporučuje organické hnojivo, jako je guano (29,00 EUR na Amazonu). Minerální hnojivo může být alternativou pouze v případě, že bylinku nechcete jíst, ale zasadit ji jako ozdobu.
Jsou nutná zimní opatření?
Česnek řezaný je trvalka. Jeho nadzemní části rostlin odumírají a kořenový systém přežívá a je odolný. V chráněných polohách rostlina snese zimní teploty až -17 °C a na nechráněných místech až -12 °C.
Jak se dá bylinka množit?
Pokud máte hodně času a trpělivosti, můžete si pažitku snadno rozmnožit výsevem. Dělení zelí je mnohem rychlejší a také snadné a úspěšné. Ve skutečnosti se doporučuje rozdělit ji každé tři roky, aby byla zachována její síla.
Pažitka mimořádně dobře snáší dělení. Takhle to funguje:
- Čas: na jaře po rašení nebo koncem léta
- Vykopejte rostlinu velkoryse
- Rozdělte rostlinu
- vkládejte nové rostliny ve vzdálenosti 30 cm
- studna s vodou
Jak a kdy krájíte pažitku?
Řezání pažitky je nutné pro sklizeň listů a květů. Od března až do prvního podzimního mrazu lze nadzemní části rostliny odříznout a použít podle potřeby.
Tipy a triky
Aby pažitka nepřetěžovala, ale zachovala si její vitalitu, měla by se květenství rychle odříznout. Zejména tvorba semen stojí rostlinu hodně energie.
