Šťavnaté a sladké domácí hrušky jsou na dosah, pokud správná péče o řez podporuje ovocné dřevo. Tento návod praktickým způsobem vysvětluje, kdy a jak profesionálně prořezávat hrušeň. Podrobné pokyny vysvětlují, jak pěstovat a udržovat hrušku jako majestátníkulatý stromnebo prostorově úspornývřetenovitý strom
Jak správně oříznu hrušeň?
Pro správné prořezávání hrušní provádějte tréninkový nebo udržovací řez brzy na jaře. Odstraňte odumřelé dřevo, nepříznivé výhony a povzbuďte mladé ovocné dřevo. Odřízněte výhonky lešení a nezapomeňte odtrhnout divoké výhonky.
Proč je prořezávání hrušní užitečné?
Hrušky patří mezinejsilněji rostoucí ovocné stromy Jejich vzhled se vyznačuje štíhlou pyramidální korunou s četnými, pevně vzpřímenými výhony. Oba atributy vyžadují občasný zásah nůžkami a pilkou. Je důležité snížit rychlost růstu a převést jej do formátu vhodného pro zahradu. Dále nejsou pro rodící dřevo vhodné strmé výhony, které je nutné v rámci péče o řez korigovat. V neposlední řadě byste se měli držet v patách drzým divokým výhonkům, které raší z podnože a chtějí přerůst ušlechtilou hrušeň.
Stručné typy a data stříhání
Hrušně nese nejproduktivnější ovocné dřevo na dvou a tříletých dlouhých výhonech v podobě krátkých klasů, každý s poupětem. Výhodou je, žeovocné dřevo zůstává vitálníaž 6 let. Oštěpy se rok od roku více a více rozvětvují a vytvářejí poupata, která se mění ve šťavnaté hrušky. Péče o prořezávání si klade za cíl vytvořitstabilní, trvanlivý rámecv prvních několika letech prokratší životnost ovocného dřeva To konkrétně znamená, že po prořezávání a hrušeň by měla být prořezávána v intervalech 5 nebo 6 let. Následující tabulka shrnuje všechny relevantní typy řezání a doporučená data:
| Styl střihu | Cíl | nejlepší rande | Období |
|---|---|---|---|
| Vzdělávací broušená kulatá korunka | Vlak vysoký kufr s výhodnou kulatou korunou | brzké jaro (únor až začátek března) | každý rok 6 až 15 let po výsadbě |
| Konzervační řezaná kulatá koruna | Odklízejte mrtvé dřevo, propagujte mladé ovocné dřevo | brzké jaro (únor až začátek března) | každé 3 až 5 let po ukončení vzdělání |
| Prořezávání vřetenového stromu | Postavte vřetenový strom do ideálního tvaru | brzké jaro (únor až začátek března) | od 1. do 3. ročníku |
| Konzervační řezné vřeteno | Udržovat tvar vřetena, podporovat ovocné dřevo | brzy na jaře nebo v létě | po vzdělání |
Paralelně s každým typem řezu věnujte pozornost výrazným divokým výhonkům. Nejlepší odrůdy hrušní se roubují na robustní divokou základnu. Z této základny se neúnavně vynořují výstřelky vody, které odčerpávají živiny a vodu. S rychlým růstem se slepé výhony snaží přerůst ušlechtilou část. Pokud si všimnete divokého výhonku směřujícího strmě vzhůru, strhněte ho. Řez zanechává příliš mnoho zbytků tkáně, ze kterých znovu vyraší drzá divočáci.
Výcvik hrušně s kulatou korunou
Převážně kulatá koruna dostává lepší světlo a snáze se sklízí. Hrušky sice přirozeně tvoří kuželovitou korunu, ale tréninkovým řezem můžete porost nasměrovat do výhodného kulatého tvaru. Jak ukazuje obrázek níže, centrální výhon a větve lešení jsou vůči sobě v dokonalém úhlu. Zkušenosti ukazují, že dokonalá struktura koruny na standardním nebo polovičním kmeni trvá 6 až 12 let. Jak to udělat správně:
- Vyberte svislý centrální výhon se třemi postranními výhony jako kostru koruny
- Odřízněte všechny zbývající boční větve těsně před kmenem
- Roztáhni prudce nahoru vedoucí větve se dřevem do ideálního úhlu 45 až 60 stupňů ke středovému výhonu
- Přivažte plochý výhonek lešení sisalem do požadovaného úhlu
Od druhého roku je tréninkový střih věnován optimálnímu tvaru korunky. Každé jaro nejprve odstraňte všechny výhony, které rostou dovnitř a svisle. Na čtyřech výhonech lešení zkraťtepřírůstek z předchozího roku o třetinu. Je důležité, aby středový výhon nadále svíral se svými předními větvemi úhel 90 až 120 stupňů. Již ve fázi výcviku nesou výhony lešení první, krátké ovocné dřevo. Tyto ovocné špízy nakrájejte na ideální vzdálenost 10 až 20 centimetrů. Je důležité, abyste důsledně odřízli všechny výhonky, které soutěží s centrálním výhonkem.
Hrušeň má kulatou, mízovou korunu s centrálním výhonem a třemi vedoucími větvemi. Správný tréninkový řez zajišťuje, že centrální výhon a vedoucí větve jsou v ideálním úhlu 90 až 120 stupňů.
Výlet
Šíření ukazuje větvím dokonalý směr růstu
Aby vedoucí větev v korunové struktuře produkovala hodnotné ovocné dřevo, nesmí růst příliš strmě. V ideálním případě je podpůrný korunní výhon v úhlu45 až 60 stupňů k vertikálnímu středovému výhonu Neusiluje o tento růst sám o sobě. Rozprostřením napnuté větve směrem nahoru nasměrujete růst do požadovaného úhlu sklonu. To lze snadno provést pomocí kusů dřeva, které na obou koncích vyříznete. Jako posypové dříví jsou ideální větve černého bezu nebo vrby. Osvědčený způsob je vhodný i pro nanesení lešeňových výhonků koruny hrušně do šťávy.
Prořezávání podporuje mladé ovocné dřevo
Jakmile hrušeň dokončí výcvik jako standardní nebo poloviční kmen, je prořezávání pouze součástí programu péče každých 3 až 5 let. Ovocnému dřevu se daří díky trvalé struktuře koruny, díky čemuž získáte šťavnaté hrušky až po dobu 5 let. Časový úsek, ve kterém majestátní hrušku zastřihnete, závisí na místních podmínkách, případném rozšíření koruny a vysazené odrůdě. Na domácí zahradě se velmi osvědčil následující řez:
- Odstranit na začátku: mrtvé dřevo, konkurence s centrálním výhonem, dovnitř směřující výhonky
- Lešenářské výhonky již nestříhejte, ale zeštíhlujte derivačním řezem
- Omladit povislé, staré ovocné výhonky řezáním ovocného dřeva
Věnujte prosím zvláštní pozornost výhonům, které zpočátku vyrůstají naplocho z výhonku lešení a teprve později přecházejí do strmého růstu. Na těchto větvích se časem vytvoří cenné ovocné dřevo. Tyto výhonky neodstraňujte ani nerozšiřujte. Pod tíhou svého ovoce se ohýbají sami od sebe.
Pozadí
Ovocné dřevo je středem zájmu péče o řez - tak funguje řezání ovocného dřeva
Poté, co ovocný výhonek několik let nese svou sladkou hrušku, ohne se k zemi. Zároveň znatelně klesá vitalita a kvetení. Nejpozději po 6 letech je čas na omlazující ovocný dřevořez. Jak ukazuje obrázek níže, staré ovocné dřevo vytváří prostor pro mladý výhonek zdobený pupeny, které rostou šikmo nahoru a ven. Tam, kde se oba výhonky rozvětvují, proveďte řez.
Staré ovocné dřevo musí povolit každé 3 až 6 let. Odřízněte převislé, opotřebované výhony, kde se mladé ovocné dřevo větví šikmo ven a nahoru.
Trénuj a ochraňuj hrušně jako vřetena
V moderní domácí zahradě je prostor pro pěstování omezený. O radost z domácích hrušek samozřejmě nemusíte přijít. Pěstován jakoprostorově nenáročný vřetenový strom, v té nejmenší zahradě je vhodné místo pro hrušeň. Další výhodou vřetena hrušek je, že začíná sklízet brzy od druhého nebo třetího roku.
- Trénujte vřeteno hrušně s 1 dominantním centrálním výhonem, ze kterého se 5 až 7 postranních výhonů větví jako plodové dřevo
- 1. a 2. rok: odstranit přebytečné strmé výhony, zeštíhlit postranní ovocné výhonky na vnitřní mladý výhon
- Od 3. roku: silně rozvětvené boční větve vedou ke krátkému mladému bočnímu výhonku
- Každý rok: vystřihněte mrtvé, nepříznivé a slabé větve
Pokud není dostatek postranních výhonů podél centrálního výhonu pod plochým úhlem 45 až 60 stupňů, rozložte nejslibnější exempláře, podobně jako při pěstování kulaté koruny na standardním kmeni. Všechny zbývající strmé výhonky jsou odstraněny. Centrální výhon zkraťte, až když vřeteno dosáhne své konečné výšky. Konzervační řez se zaměřuje na odstraňování mrtvého dřeva a omlazující řez ovoce.
Často kladené otázky
Je druhá hrušeň nezbytně nutná pro hnojení?
Všechny hrušky závisí na vhodném opylovači v těsné blízkosti. Matka příroda nezamýšlela, aby se hrušně samoopylovaly. Ani snahy kompetentních šlechtitelů ovocných stromů vyvinout samosprašné odrůdy jsou zatím marné. Pro bohatou úrodu šťavnatých, sladkých hrušek jsou potřeba alespoň dva stromy.
Mohu si nechat hrušeň v květináči na terase?
Uchování v květináči na slunném místě chráněném před větrem není žádný problém. Je důležité zajistit vyvážený přísun vody a živin. Dále by nádoba měla mít objem minimálně 25 litrů.
Naše hrušeň plodí hodně. Většina hnije a opadává dříve, než vůbec dozraje. Co můžu dělat?
Příliš mnoho ovoce je pro hrušeň čistý stres. Je nedostatek živin, aby jednotlivé plody mohly dozrát. Zejména nedostatek draslíku způsobuje předčasné hniloby hrušek, což hraje do karet škůdcům. Pravidelné ztenčování koruny brzy na jaře pomáhá předcházet hnilobě plodů. Každé tři až pět let byste také měli zmlazovat staré ovocné dřevo. Doporučujeme vyvážený, organický přísun živin počínaje rašením listů. Kromě toho byste měli v červenci a srpnu dát zrající hnojivo, jako je Thomaskali nebo Kalimagnesia.
3 nejčastější chyby při řezání
Vynikající tolerance prořezávání umožňuje opravit chyby v prořezávání hrušek i po letech. V následující tabulce jsou uvedeny tři typické začátečnické chyby při řezu hrušní a tipy na nápravu nebo účinnou prevenci.
| Chyby při řezání | škodlivý obrázek | Náprava/prevence |
|---|---|---|
| Vzdělávání s příliš mnoha lešeními | příliš hustá koruna, špatná kvalita ovoce, riziko hniloby ovoce | Vyberte 3 rovnoměrně rozmístěné postranní výhony lešení, odstraňte všechny ostatní |
| Konkurenční výhonky pro centrální výhon nejsou prořídlé | Stín vržený strmými výhony, mohutný výškový růst, málo ovocného dřeva | Zřeďte strmé výhony, které soutěží se středním výhonkem |
| Divoké výhonky nebyly odstraněny | Totální selhání po několika letech | okamžitě vykořeň každý divoký výhonek |
Tip
Pokud na vaší malé zahradě chybí prostor pro pěstování dvou hrušní, jednoduše zasaďte jeden strom třemi druhy hrušek. „Rodokmen hrušní“šetří potřebu dalšího opylovače. Vzhledem k tomu, že se na stromě shromažďují letní, podzimní a zimní hrušky, zůstává okno sklizně otevřené obzvlášť dlouho.
