Pohanka (bot. Fagopyrum esculentum) není obilnina, ale spíše tzv. pseudoobilovina. Přestože se zrno často zpracovává a používá podobně jako skutečné obilí, z botanického hlediska rostlina patří do čeledi křídlatkovitých (bot. Polygonaceae). Pohanka vděčí za svůj název semenům ve tvaru bukvice a svým složkám, které jsou velmi podobné těm z pšenice. Na rozdíl od pšenice je však pohanka bezlepková. V tomto příspěvku se dozvíte, jak si sami zasít pohanku.
Jak se má správně vysévat pohanka?
Pro úspěšný výsev pohanky zvolte dobu mezi polovinou května a polovinou června, kyprou, na živiny chudou a mírně kyselou půdu, hloubku setí 2-3 centimetry a meziřádkovou vzdálenost 25 centimetrů s 15 centimetry v řádcích.
Základní návod k setí pohanky
Aby bylo dosaženo co nejbohatší úrody, je třeba při setí pohanky vzít v úvahu několik základních aspektů. Tyto odkazují na
- čas,
- podlaha,
- hloubka setí a
- řádkové rozestupy.
Výsev pohanky – správný čas
Pohanka je extrémně citlivá na mráz. Z tohoto důvodu byste ji měli vysévat ideálně až po Ledových svatých. Správná doba pro setí je polovina května až polovina června. Pokud byste chtěli pohanku použít jako zelené hnojení, můžete ji klidně zasít až do začátku srpna.
Vegetační období je pouze kolem 14 až 18 týdnů – proto vám doporučujeme vysévat pohanku v červnu, kdy je půda trvale nad 15 stupňů Celsia. Vždy pamatujte: Při teplotách pod pět stupňů Celsia jednoletá rostlina umírá!
Výsev pohanky – správná půda
Pro úspěšné pěstování pohanky musí být také správná půda. Měl by mít nízký obsah živin, sypký a příliš kyselý, spíše než příliš zásaditý.
Výsev pohanky – optimální hloubka výsevu
Optimální hloubka setí je dva až tři centimetry.
Výsev pohanky – ideální rozestup řádků
Ideální je rozteč řádků kolem 25 centimetrů. Vzdálenost v řadě by měla být přibližně 15 centimetrů. V případě potřeby můžete také zvýšit hustotu zeleného hnojení.
Výsev pohanky – krátký návod
- Semínka rozprostřete venku (viz rozestup řádků).
- Semínka lehce shrabejte (viz hloubka setí).
- Semena udržujte nejprve vlhká, později je již nebudete muset zalévat (a nebudete muset hnojit ani používat ochranu rostlin).
Praktické: Pohanka roste v podstatě sama – a extrémně rychle. Semena vyklíčí za pouhých sedm dní. Ale: Pohanka se může přirozeně vyvíjet pouze hnojením hmyzem. Bohužel silný vývoj květů tento proces trochu ztěžuje. Ne všechny květiny mohou včely oplodnit.
