Poslední brambory byly shromážděny a uskladněny; Na podzimním slunci roste jen jehněčí salát a salát a také zimní špenát. Je čas zazimovat záhon a připravit ho na další období sklizně.
Jak si na podzim připravím svůj zeleninový záhon?
Pro přípravu zeleninového záhonu na podzim sklidte veškerou zeleninu včas, zkypřete nebo zryjte půdu, zasejte zelené hnojení a přidejte ochrannou mulčovací vrstvu ze slámy, listí nebo zbytků plodin. Vyhněte se dodatečnému hnojení až do jara.
Poslední sklizeň
Okurky, bylinky a lilky se sklízejí v dostatečném předstihu před hrozbou nočních mrazů. Měli byste také přinést celer a řepu do domu a uložit je.
Rajčata a papriky pokračují ve vývoji květů a plodů v bezmrazém počasí. Ty se sbírají pouze tehdy, když je hlášen první noční mráz. Plody umístěte na slunné okno, kde budou i nadále trochu dozrávat. Případně si z nezralých rajčat můžete udělat lahodnou marmeládu, která obohatí zimní menu svou znamenitou vůní.
Kopat nebo je lepší nekopat?
Zda budete muset záhon úplně zrýt nebo ho jen trochu nakypřít, záleží na struktuře půdy:
- Těžké půdy jsou rozryté, jinak hrozí zanášení. Lůžko uvolněte rýčem do hloubky kolem 20 centimetrů. To může způsobit šíření mrazu po zemi. Jak se voda rozpíná, hroudy země se rozpadnou (mráz zmrzne) a příští jaro je země jemně drobivá.
- Normální půdu lze na druhou stranu trochu nakypřít rycími vidlemi (139,00 EUR na Amazonu). Využijte této příležitosti a zapracujte trochu hnoje nebo vyzrálého kompostu.
Zelené hnojení pro silné zeleninové rostliny
Se zeleným hnojením můžete na podzim dodat sklizené zeleninové záhoně novou sílu pro další zahradní rok. Prasnice:
- Žlutá lupina
- Perský jetel
- Žlutá hořčice
- nebo Phacelia.
Tyto rostliny rostou rychle, uvolňují půdu svými kořeny a lze je zapracovat po několika týdnech při rytí. Půdní organismy přeměňují zelené hnojení na humus a uvolňují cenné živiny.
Správná zimní ochrana
Ochranná mulčovací vrstva ze slámy, listí nebo zbytků plodin chrání půdu v chladném období a dodává jí další živiny.
Tip
Kromě zeleného hnojení nebo zapraveného kompostu není na podzim nutné žádné přihnojování. Až na jaře, až připravíte záhon na další sklizeň, budete hnojit.
