Neměl bys jít hledat jedlý angrešt na lehkou váhu. Zejména u planě rostoucích rostlin, jako je medvědí česnek a konvalinka, může být nesprávná identifikace nebezpečná a v nejhorším případě i smrtelná. Existuje několik podobných rostlin, pokud jde o husu!
Jak rozeznáte zemní plevel od jedovatých rostlin?
Abyste si nezaměnili zemní plevel s jedovatými rostlinami, jako je jedlovec skvrnitý nebo psí petržel, hledejte trojúhelníkové stonky, zubaté listy a petrželovou vůni. U podobných, neškodných rostlin je mohou pomoci rozlišit prvky, jako je tvar listu a okraj.
Jedovatí příbuzní – jedlovec skvrnitý a psí petržel
Květy je nejlepší nepoužívat jako vodítko při určování zemní plevele! Existují některé druhy ze stejné čeledi rostlin (Umbelliferae), jejichž květy vypadají téměř identicky. Například jedlovec skvrnitý a psí petržel, obojí je jedovaté. Záměna může mít špatné následky.
Zde jsou vlastnosti, které vám pomohou odlišit jedlovec zemní od psí petržele a jedlovce skvrnité:
- Jedovec skvrnitý: načervenalé skvrny na stonku
- Psí petržel: listy jsou mnohem jemněji zpeřené a strukturované, na okraji nerozřezané, hluboce řezané
- Přezuba: trojhranný stonek, trojčetné listy s trojčetnými jednotlivými listy, zoubkované na okraji listu, vůně podobná petrželce
Podobné rostliny, které jsou neškodné
Pak jsou tu bibernelle, divoká mrkev, andělika lesní a merk širokolistý. I ony vypadají velmi podobně jako angrešt. Ale na rozdíl od psí petržele a jedlovce nejsou jedovaté. Pouze merk širokolistý může po konzumaci způsobit průjem.
Rozlišujte mezi bezem a tykví
Ve srovnání s mladým bezem, který je extrémně zdravý, jsou listy mladého bezu jedovaté. Během a krátce po vyrašení vypadají jako listy zemní plevele.
Tyto dvě rostliny ale snadno rozeznáte. Pokud víte jak: Bez má v průřezu kulatou stopku (trojúhelníkovou) a po rozdrcení nevoní jako petržel nebo mrkev.
Rozlišování bolševníku a zemní plevele
Bolševník také svými listy připomíná zemní plevel. Je však mírně jedovatý. U citlivých lidí může pouhý dotyk způsobit podráždění pokožky. Zde jsou rozdíly mezi listy:
- Bolševník: zpeřený až zakřivené listy
- Přezuba: menší listy, na okraji zubaté
Tip
Nejlepší způsob, jak odlišit goutweed od ostatních pupečníkových rostlin, je podle jeho trojúhelníkových stonků a zubatých listů!
