Pokud chcete jíst části dřišťálu, měli byste si být plně vědomi toxinů rostliny. Zde se dozvíte, které části jsou jedovaté a na co si dát pozor.
Které části dřišťálu jsou jedovaté?
semenadřišťálu obecného obsahují toxické látky.kořen a listy také obsahují v různé míře toxické látky. Kořenová kůra se však může použít jako lék, pokud je dávkování přesné.
Který dřišťál je jedovatý?
V podstatě pouzebobulezDřišťál obecný (Berberis vulgaris) nejsou jedovaté. Z ostatních druhů dřišťálu byste neměli sklízet žádné bobule. A i u dřišťálu obecného jsou jedlé pouze plody dřišťálu. Listy se někdy používají také k přípravě čaje. To se však obvykle používá pouze pro externí aplikace.
Jak funguje berberin, jed dřišťálu?
Berberin jejedovatý alkaloid. Látka obsažená v dřišťálu ovlivňuje uvolňování hormonů a energetickou rovnováhu. Berberin může způsobit mimo jiné následující příznaky:
- Nevolnost
- Krvácení z nosu
- Průjem
- Zvracení
- Problémy s ledvinami
Pokud jste omylem požili jedovaté části dřišťálu a již pociťujete některý z těchto příznaků, měli byste okamžitě zavolat toxikologické centrum nebo lékaře. Kromě berberinu obsahuje dřišťál také:
- Berbamin
- Magnoflorin
- Isotetrandin
- Palmatine
Na co si dát pozor při řezání jedovatého dřišťálu?
Při řezání dřišťálupoužívejte pevné ochranné rukavice Tyto vám nenabízejí pouze ochranu před šťávou z dřišťálů. Také chrání vaše ruce před trny z dřišťálu. Ne nadarmo je rostlina známá také jako kyselý trn. S tímto ochranným opatřením není řezání krásného keře nijak zvlášť obtížné.
Tip
Oblíbený také u ptáků
Červené plody dřišťálu vyhledávají i některá zvířata. Obzvláště ptáci jej rádi využívají, když nastává chladné období a jiné rostliny již nelze najít k jídlu. Plody však nejsou pro zvířata jedovaté. O jejich blaho se tedy nemusíte bát.
