Semínka medvědího česneku lze kromě pěstování z cibule využít i k rozmnožování vyhledávané rostliny. Existují však některé zvláštnosti medvědího česneku, které je třeba vzít v úvahu při sklizni a setí semen.
Jak správně vysévat semínka medvědího česneku?
Abyste mohli úspěšně zasít semena medvědího česneku, sklízejte zralá černá semena v červnu nebo červenci. Smíchejte v poměru 1:3 s vlhkým pískem a skladujte směs při pokojové teplotě po dobu 4 týdnů, poté při 0-4°C po dobu asi 1 měsíce. Poté je vysévejte 2 cm hluboko při teplotách mezi 5-12°C.
Zasej semínka medvědího česneku čerstvě
Semena divokého česneku ztrácejí schopnost klíčit velmi rychle, a proto by měla být po dozrání co nejdříve vrácena zpět do země. Semena černého medvědího česneku jsou přibližně kulovitá a velká asi 2 milimetry. Semena medvědího česneku jsou studené klíčiče, které pouze přeruší dormanci semen a po zimním nachlazení začnou klíčit. Při mírných zimních teplotách se však také může stát, že se semena do fáze klíčení dostanou až ve druhém roce. Existují však také určité techniky pro umělou simulaci dormance semen. V závislosti na regionu se semena sklízejí zralá z květenství v červnu nebo červenci. Poté se tyto smíchají s vlhkým pískem v poměru 1:3 a skladují v sáčku při pokojové teplotě asi 4 týdny. Směs se pak skladuje asi měsíc při teplotách mezi minus a plus 4 stupně Celsia před setím do hloubky kolem 2 centimetrů a při teplotách mezi 5 a 12 stupni Celsia.
Sklízejte semena medvědího česneku
Mimo přírodní rezervace můžete semena medvědího česneku sklízet v přírodě, pokud si zralá semena spolu s odkvetlými květy dopravíte v červnu nebo červenci na svou zahradu a lehce je zapracujete do substrátu na požadovaném místě. Půdu pak udržujte na podzim a v zimě dostatečně vlhkou pro případ, že nastanou přirozená suchá období. Dbejte prosím na to, abyste v lese vždy sklízeli pouze část listů nebo semen z přirozených populací medvědího česneku, aby bylo stále zaručeno přirozené rozmnožování a obnova výskytu.
Odolejte pokušení
Z různých částí medvědího česneku se dají vykouzlit všechny druhy lahodných pokrmů, např.:
- Pesto z divokého česneku z listů
- Polévka z divokého česneku
- Kapary z divokého česneku z nakládaných pupenů medvědího česneku
Každý list, který sklidíte z medvědího česneku, chybí rostlině pro další vývoj. Pro použití v kuchyni proto odřezávejte pouze část listů a pupenů, aby se zásoby na vaší zahradě mohly neustále obnovovat a automaticky množit samovýsevem semen.
Tipy a triky
Uchovat semena medvědího česneku v květináčích během dlouhé doby klíčení rovnoměrně vlhká vyžaduje hodně pozornosti a úsilí. Proto setí na místě na volném poli obvykle přináší lepší výsledky s menší námahou na údržbu.
