Řeřicha má mnoho využití, a proto není neoblíbená jako kulinářská bylina. Aby byla neustále k dispozici, měla by být na vaší vlastní zahradě. Řeřichu si můžete koupit jako mladou rostlinu v květináči nebo si ji sami zasít.
Jak se vysévá řeřicha?
K výsevu řeřichy potřebujete jemnou, drobivou půdu. Semena lehce přitlačte, udržujte je neustále vlhká a zajistěte dostatek světla. Ideální teplota pro klíčení je 20 °C a doba klíčení kolem 7-20 dní.
Vzhledem k tomu, že řeřicha je lehký klíčič, stačí ji do půdy lehce přitlačit a poté udržovat dobře vlhkou. Ke klíčení vyžaduje teplotu kolem 20 °C. To znamená, že výsev venku je možný až zhruba od poloviny května po ledových svatých. Případně můžete řeřichu pěstovat na parapetu nebo ve vytápěném skleníku.
Pro setí je nejlepší použít jemnou, drobivou zeminu (6,00 € na Amazonu) vyrobenou ze směsi písku a ne příliš čerstvého kompostu. Navrch nasypte semínka a lehce je přitlačte. Půdu udržujte vždy dobře vlhkou. Při teplotě kolem 20°C semena vyklíčí asi po 7 až 20 dnech.
Manipulace s mladými rostlinami
Když jsou malé rostlinky vysoké asi pět centimetrů, lze je vypíchnout. V závislosti na velikosti květináče umístěte do nádoby dvě až tři rostliny, dobře je zalijte a každé dva dny vodu vyměňte. Rostliny brzy začnou růst. Nyní nechte hladinu vody ve vaší pěstební nádobě neustále stoupat o něco výše. Řeřicha miluje mokré nohy.
Kde získáváte semínka řeřichy?
Semínka řeřichy si můžete buď nasbírat sami, z divoké řeřichy nebo rostlin na vlastní zahrádce, nebo si semena můžete zakoupit ve školce. Existují různé specializované obchody se semeny, které nabízejí i neobvyklé a speciální druhy různých divokých bylin. Můžete tam sehnat speciální odrůdy, protože existují některé se světlejšími nebo tmavšími listy.
To nejdůležitější ve zkratce:
- jemná drobivá půda
- Zlehka semínka zatlačte
- Světlý klíčič
- vždy udržujte vlhkost
- Teplota klíčení: 20 °C
- Doba klíčení: 7 – 20 dní
Tipy a triky
Pokud rádi cestujete do zahraničí, zkuste si ze své cesty přivézt anglickou nebo francouzskou řeřichu (řeřichu nebo cresson de fontaine nebo cresson d’eau) jako suvenýr.
