Pomelo, někdy také označované jako grapefruit nebo obří pomeranč, je stálezelený strom vysoký až 15 metrů s rozložitou korunou. Plody širokého tvaru hrušky nebo kulatého tvaru mohou být vysoké až 50 centimetrů a vážit jeden kilogram. Obvykle se konzumují jako ovoce. K jídlu se odstraní kůra z ovoce, rozebere se 11 až 18 segmentů a zbaví se pevné slupky.
Odkud pochází pomelo?
Pomelo pochází původně z jihovýchodní Asie a nyní se pěstuje v tropickém a subtropickém klimatu po celém světě, zejména v Jižní Africe, Thajsku, Malajsii, Indonésii, jižní Číně, na Floridě a v Izraeli. Je to kříženec pomela a grapefruitu, který byl vyvinut v Izraeli v 70. letech.
Pomelo distribuce
Tento citrusový druh se pěstuje v tropickém a subtropickém podnebí po celém světě, ale zejména v Jižní Africe, Thajsku, Malajsii, Indonésii a jižní Číně. Nejsevernější pěstitelské oblasti jsou jižní americký stát Florida a Izrael. Toto obří ovoce je relativně nové plemeno, které vzniklo křížením pomela a grapefruitu. V tomto ohledu je termín „grep“, který se často vyskytuje v supermarketech, ve skutečnosti nesprávný, protože se nejedná o čistý grapefruit, ale spíše o hybrid. Nová odrůda byla vyvinuta v Izraeli v 70. letech 20. století a nyní se rozšířila po celém „citrusovém pásu“.
Pěstování v zemích původu
Pomelo se nejlépe daří v deštivých tropických nížinách s teplotami mezi 25 a 30 °C. Na půdní podmínky je strom celkem nenáročný. Rostliny se množí ze sazenic, které se obvykle roubují, nebo výsadbou a pěstují v zahradách či plantážích.
sklizeň pomela
Stromy plodí celoročně nebo sezónně od šesti do osmi let, v závislosti na klimatu. Ty se sbírají zralé a lze je skladovat týdny při nízkých teplotách. Kůra zralých plodů je - v závislosti na odrůdě - zelená nebo žlutá a hladká. Bílé albedo může být silné až čtyři centimetry. Velké mízové trubice jsou navzájem volně spojeny a mají světle červenou nebo nažloutlou barvu. Plody chutnají sladkou až sladkokyselou a mírně hořkou. Plody obsahují několik velkých, hranatých, vejčitých, světle žlutých semen.
Tipy a triky
V jihovýchodní Asii se z listů, květů a kůry pomela vyrábí odvar, který prý pomáhá proti nachlazení, horečce, otokům a ekzémům. Esenciální olej extrahovaný z květů se používá v parfémech.
