Výsadba višně na zahradě. Ale který by to měl být? Ve světě višní existuje celá řada odrůd, které se mimo jiné liší kvalitou plodů, dobou zrání a odolností vůči chorobám. Zde je přehled.
Jaké druhy višní existují?
Populární odrůdy višní jsou: 'Jade', 'Hungarian Traubige', 'Heimanns Rubinweichsel', 'Korund', 'Demitzer Amarelle', 'Ludwigs Frühe', 'Werdersche Glaskirsche', 'Weichsel K'öröser' Schattenmorelle', 'Lange Lotkirsche', 'Saphir'®, 'Stevnsbaer', 'Heimanns Konservenweichsel', 'Morellenfeuer', 'Gerema', 'Karneol'®, 'Meteor', 'Morina'® a 'Csengödi'.
Tři druhy višní
Základně je třeba rozlišovat tři různé druhy višní. Existují skleněné třešně, sladké višně a morello třešně. První typ višně dozrává brzy, je žlutočervený až středně červený a mírně průsvitný. Sladké višně jsou – jak jejich název napovídá – chuťově sladší než ostatní dva druhy. Třešně morello jsou považovány za nejznámější druhy višní a jsou docela kyselé.
Odrůdy pro čerstvou spotřebu
Odrůdy 'Jade' a 'Hungarian Grapes' jsou nejvhodnější pro konzumaci čerstvé přímo ze stromu. Obě odrůdy dozrávají pozdě a obvykle v 7. třešňovém týdnu. Višeň 'Jade' je extrémně aromatická a 'Maďarská réva' je považována za nejlepší odrůdu ke svačině.
Nejlepší odrůdy raného zrání
Odrůdy, které dozrávají brzy (mezi 3. a 4. třešňovým týdnem (konec června až polovina července)), zahrnují následující odrůdy:
- ‘Heimanns Ruby Weichsel‘
- ‘Korund’
- ‘Demitzer Amarelle’
- ‘Ludwig's Early’
- ‘Werdersche Glaschersche’
Středně pozdní zrající odrůdy
Odrůda 'Köröser Weichsel', která dozrává mezi 5. a 6. třešňovým týdnem, má extrémně velké plody a snadno se zbavují pecek. Stejně jako višně 'Schattenmorelle', 'Lange Lotkirsche' a 'Saphir'® patří mezi středně pozdní odrůdy.
Pozdně dozrávající odrůdy
Následující višně se sklízejí mezi 6. a 7. týdnem třešní:
- ‚Stevnsbaer‘: extrémně šťavnaté, dobré při odstraňování kamenů
- 'Heimannova konzervovaná višeň': samosprašná, dobrá při odstraňování pecek, vysoký obsah šťávy
- 'Morelle Fire': vysoce výnosná, samosploditelná
- ‘Gerema‘: robustní
- ‘Karneol‘®: dobře se rozpouští kámen
Odrůdy méně náchylné k nemocem
Osvědčily se zejména odrůdy odolné vůči chorobám. Patří mezi ně například višeň 'Meteor'. Je samosprašný, extrémně zdravý a oblíbený zejména pro domácí zahrady. Kromě toho se doporučuje Prunus 'Morina' ®. Tato odrůda, která dozrává ke konci června, zaujme nejen odolností vůči chorobám, ale i vyváženým poměrem cukru a kyselin.
V neposlední řadě velmi doporučujeme maďarskou odrůdu 'Csengödi'. Má nejlepší odolnost vůči monilii a je odolný proti skvrnitosti sprejů. Zároveň poskytuje pravidelné a vysoké výnosy a jeho plody chutnají téměř stejně přitažlivě jako třešně.
Tipy a triky
Pokud hledáte výjimečné exempláře mezi odrůdami višní: Co takhle zakrslá forma, jako je odrůda Prunus cerasus 'Griotella' ®. Poskytuje vysoké výnosy a plody lze sbírat bez žebříku kvůli malému vzrůstu rostliny. Nebo co takhle samosploditelný tvar pyramidy jako Prunus cerasus 'Maynard' ®?
