Jedlé plody vaječného stromu (bot. Solamun melongena) jsou velmi dekorativní, bez ohledu na to, jakou mají barvu. Nejznámější jsou asi tmavé (lilkově zbarvené) plody, ale lilky mohou být i zlatožluté, nazelenalé a dokonce i pruhované.
Je vaječný strom vhodný do chladného podnebí?
Vaječný strom není odolný. Aby se mu dařilo, potřebuje nutně hodně tepla a světla. Středoevropské klima je tedy pro pěstování lilku vhodné jen omezeně. Proto se vaječný strom v této zemi často pěstuje jako jednoletá rostlina. Při správném zazimování však může žít i několik let. Zimní prostory by měly být světlé a teplé (cca 15 °C až 18 °C).
Jak se mám správně starat o rostlinu lilku?
Vaječný strom nelze označit za nenáročný na péči, ale rostlina také není příliš náročná. Nezbytná je však pravidelná zálivka, zejména v období růstu, kvetení a dozrávání plodů. Požadavky na živiny jsou také považovány za poměrně vysoké. Pokud byste chtěli jíst ovoce, pak je nejlepší použít organické hnojivo (2,00 EUR na Amazonu) pro váš vaječný strom.
Vaječný strom kvete přibližně od srpna do listopadu. Protože venkovní teploty mohou být v tomto ročním období velmi nízké, měli byste svůj vaječný strom včas přemístit do vhodného zimoviště. Případně můžete rostlinu ze začátku pěstovat ve vytápěném skleníku nebo teplé zimní zahradě.
Kdy lze sklízet ovoce z vaječného stromu?
V obchodech často najdete polozralé lilky, protože zralé plody moc dlouho nevydrží. Chuťově jsou ale plně zralé lilky výrazně lepší, proto je nejlepší je sklízet vždy krátce před konzumací nebo počkat, až úplně dozrají. Plody sklizené nezralé nebo polozralé by se měly jíst pouze plně ohřáté.
To nejdůležitější ve zkratce:
- Jedlé ovoce
- Rostlina není odolná, ale trvalka
- ke kvetení a zrání potřebuje světlo a teplo
- zajistěte dostatek vody
- přezimovat při cca 15 °C až 18 °C
Tip
Pokud sklízíte plody svého vaječného stromu, když jsou plně zralé, chutnají nejlépe.
