Téměř všechny druhy vrb olejných plodí ze svých květů. Některé z nich nejsou jedlé, ale ani jedovaté. Jiné jsou jedlé a pro vysoký obsah vitaminu C je oceňují nejen ptáci.
Které plody olivové vrby jsou jedlé?
Plody vrby olivové jsou u některých druhů jedlé a bohaté na vitamín C, např. B. u vrby olejné (Elaeagnus multiflora), vrby korálové (Elaeagnus umbellata) a vrby úzkolisté (Elaeagnus angustifolia). Jiné druhy mají nejedlé, ale nejedovaté plody.
Rod olivových vrb (Elaeagnus) se skládá z velkého množství druhů, které se od sebe liší zbarvením listů a květů, dobou kvetení a produkcí plodů. Takto se stanete např. Například plody vrby ozimé olivové (Eleagnus ebbingei) jsou v našich zeměpisných šířkách kvůli pozdní době květu k vidění jen zřídka. Tyto také nejsou jedlé.
Ostatní druhy vrb olejných se pěstují nejen jako okrasné dřeviny, ale díky výnosu plodů i jako užitkové rostliny v mírných zimních oblastech. Bobule následujících druhů Elaeagnus jsou zvláště vhodné ke konzumaci a často se z nich vyrábí želé a džemy:
- Vrba olivová bohatě kvetoucí (Elaeagnus multiflora),
- Vrba z korálového oleje (Elaeagnus umbellata),
- Vrba olivová úzkolistá (Elaeagnus angustifolia).
Rozmanité listy, květy a plody v olivových vrbách
Různé olivovníky se liší především svými listy. Zastoupeno je nespočet odstínů, od tmavě zelené až po žlutozelenou. Květy olivové vrby jsou obvykle bílé, příjemně voní a jsou oblíbené u včel pro svůj sladký nektar. Některé druhy Elaeagnus se vysazují do okrasných zahrad pouze pro dekorativní plody. Bobule mají také různé barvy, od jasně červené až po červenohnědou. Jsou malé, kulaté nebo oválné.
Pokud není výnos
Podnebí v mnoha oblastech střední Evropy není v podstatě dostatečně teplé, aby plody vrby olejné dozrály. Nedostatek ovoce může mít i jiné příčiny. Mnoho druhů vrb olejných je samosprašných, ale můžete získat i sebesterilní exemplář. S druhou rostlinou by však hnojení mělo obvykle fungovat.
Tip
Ostatní ovocné stromy těží z blízkosti olivové pastviny, mají vyšší výnos. To je způsobeno schopností vrby olejné přeměňovat atmosférický dusík ve svých kořenech a vytvářet tak vlastní hnojivo.
