Ovoce trellisu se může ve své speciální podobě dařit pouze tehdy, když se na jeho větve v pravidelných intervalech přikládají nůžky. Je třeba odstranit daleko více výhonů, než je obvyklé u volně stojících ovocných stromů. Nikdo nesmí jednat bez rozdílu.
Jak správně nakrájím ovoce espalier?
Řezání plodů špalíru vyžaduje výběr vhodného tvaru špalíru, vytvoření rámce větví a pravidelné udržovací řezy. S jablky a hruškami se musí zacházet jinak než s broskvemi nebo meruňkami. Podrobné informace o pravidlech řezání je třeba získat předem.
Určit konstrukci lešení
Mladý strom raší na všechny strany. Navíc každý exemplář vyvíjí individuálně konstruovanou korunu. Při krájení plodů se špalírováním je důležité pečlivě vybrat, které výhonky mohou zůstat neporušené a které je nutné zkrátit nebo dokonce úplně odstranit. Tyto tréninkové střihy zajišťují rozvoj nosné větvené struktury v prvních letech života.
Tvar mřížky určuje střih
Všechny espalierované ovocné odrůdy musí růst dvourozměrně, tzn. H. byt. Kromě toho existují různé způsoby, jak větve „postavit“a vytvarovat je tak do požadovaného typu lešení. Před prvním řezem by se mělo rozhodnout o tvaru mřížoví. Na výběr jsou mimo jiné tyto:
- Cordon
- U-Palmette
- Rozvětvená U-Palmette
- Verrier Palmette
- Arbor trellis
- Mřížka zdarma
Kráhání různých druhů ovoce
Jablka a hrušky jsou klasické espalier ovoce. Lze je snadno vycvičit jako kordony nebo do tvaru U, protože jejich dřevo zůstává vitální po léta.
Odrůdy jako broskve a meruňky, které mají plodící dřevo s kratší životností, se obvykle pěstují jako vějířové špalír na zdi domu.
Pokud si koupíte stromky již předtvarované ve školce, bude pro vás další řez jednodušší.
Poznámka:Například silně rostoucí třešeň jako plod špalír se musí řezat několikrát do roka.
Údržba mříží
Po úplném vybudování základní struktury větví je třeba o ni pečovat a udržovat ji správným řezem. Tyto udržovací řezy se obvykle provádějí v létě. Ne každá chyba se dá později opravit. Proto si předem podrobně zjistěte, jaká pravidla střihu platí pro zvolený tvar.
