Když si koupíte mandarinky, mohou být někdy slámové, někdy plesnivé nebo kašovité. Je méně pravděpodobné, že budou mít zamoření červy. Existuje ale i hmyz, jehož larvy se vyvíjejí v citrusových plodech. Středomořská ovocná muška je zvláště důležitá pro plantážní kulturu.
Odkud pocházejí červi v mandarinkách a jak se jim mohu vyhnout?
Červy v mandarinkách obvykle pocházejí ze středomořské ovocné mušky Ceratitis capitata. Abyste se vyhnuli infikovanému ovoci, dávejte při nákupu pozor na měkká, nahnilá místa ve slupce a upřednostňujte ovoce z oblasti Středozemního moře, u kterého je nižší riziko infekce.
Zajímavosti o středomořské ovocné mušce
Středomořská ovocná muška, zoologicky Ceratitis capitata, patří do čeledi vrtulovitých a není přímo příbuzná „ovocným muškám“, které jsou u nás až příliš známé (správněji ovocné mušky).
Ve skutečnosti velmi hezká, vícebarevná skvrnitá moucha původně nepochází z oblasti Středomoří, ale ze střední a jižní Afriky. Protože je však extrémně přizpůsobivý, rozšířil se do celého světa a způsobuje velké problémy při pěstování ovoce a zeleniny, zejména v tropických a subtropických oblastech. Zvířata jsou nejen zcela otevřená klimatu ve své tropické domovině, ale také nejsou nijak zvlášť vybíravá na své hostitelské rostliny.
Pro zapamatování:
- Ovocná muška středomořská pochází ze střední a jižní Afriky
- je velmi tolerantní ke klimatu a potravinám
- obrovský potenciál škod v celosvětové produkci ovoce a zeleniny, zejména v (sub)tropických oblastech
Červi
Samice kladou vajíčka do prohlubní nebo prasklin ve skořápce polozralých až zralých plodů. Larvy, které se vylíhnou, jsou bílí červi a na konci období vývoje jsou asi 7-9 mm dlouhé. V jednom plodu lze nalézt několik červů, obvykle blízko sebe.
Jak si poradíte s infikovanými mandarinkami?
I přes přísné karanténní předpisy se samozřejmě může stát, že dojde k dovozu infikovaných mandarinek. Chcete-li identifikovat infikované ovoce v supermarketu nebo na týdenním trhu, věnujte zvláštní pozornost měkkým, shnilým skvrnám ve slupce.
Oblast původu by také mohla být známkou většího rizika expozice. Přestože se octomilka středomořská překvapivě nenuceně vyrovnává s teplotami mimo svůj původní areál, nemůže přežít středoevropskou zimu. Lze tedy předpokládat, že riziko pro infikované ovoce z afrických, asijských nebo středoamerických pěstitelských oblastí bývá vyšší než u ovoce z oblasti Středomoří.
Také: čím blíže je oblast původu, tím kratší přepravní trasy musí mandarinky urazit. To je rozhodně lepší pro životní prostředí a také pro kvalitu spotřeby.
