Jahody, maliny, ostružiny nebo aronie – pro spotřebitele je téměř jedno, zda jde o bobule nebo jiné botanické formy ovoce. Botanicky vzato, existuje jen několik pravých odrůd bobulového ovoce.
Co se počítá v definici měkkého ovoce?
Berry ovoce označuje jedlé plody, které rostou na víceletých rostlinách a jsou botanicky pravými bobulemi, jako jsou borůvky, bezinky, rybíz, angrešt, rakytník a brusinky. Z botanického hlediska však nejsou zahrnuty jahody, maliny a ostružiny.
Opravdové měkké ovoce
Z botanického hlediska jsou měkké plody pouze jednotlivé kulaté bobule. Nejznámější odrůdy jsou:
- Borůvka nebo borůvka
- Bezinka
- rybíz
- Angrešt
- Rakytník
- Brusinka nebo brusinka
Bobule je jedlé a obecně roste na víceletých rostlinách.
Mnoho bobulí není přesně vzato měkké ovoce
Jahody, maliny a ostružiny nejsou navzdory svému názvu měkké ovoce. Toto jsou sbírané peckovice.
Ovoce jiné než bobule, jako jsou moruše, jsou ve skutečnosti ořechy.
Díky svému tvaru, který je kulatý, malý a měkký - tedy bez slupky - se s těmito plody také obchoduje jako s bobulemi.
Tipy a triky
Rajčata také splňují definici bobulí. Jsou však klasifikovány jako zelenina, protože jsou to jednoleté rostliny.
