Dub rodí na podzim četné plody zvané žaludy. Jedná se o ořechy, které jsou na jedné straně obklopeny uzávěrem. Žaludy se používají jako krmivo pro zvířata nebo k pěstování nových dubů.
Jak vypadá plod dubu?
Plodem dubu je žalud, podlouhlý oříšek asi 3 cm dlouhý, středně hnědé barvy a s odnímatelným ovocným pohárem zvaným cupula. Žaludy jsou zralé, když se dají snadno sundat z čepice a mají lesklou vnější slupku.
Takhle vypadají plody dubu
- Podlouhlý ořech
- Přibližně tři centimetry dlouhé
- Středně hnědá barva
- vyjímatelný ovocný pohár (cupula)
Sezóna sklizně žaludů začíná v září. Plody prostě spadnou na zem.
Blooming proběhne příští rok. Žaludy vyžadují období velmi nízkých teplot, než začnou klíčit.
Identifikace zralých žaludů
Pokud chcete v lese sbírat žaludy, abyste si vypěstovali svůj vlastní dub, musíte se ujistit, že jsou zralé.
Zralý plod dubu se vyznačuje tím, že se dá snadno sundat z čepice.
Zralé žaludy, které jsou vhodné k výsevu, mají středně hnědou, lesklou vnější slupku. Jsou pevné a nemají dírky.
Jak vypěstovat dub z žaludů
Dubové plody je nejlepší sbírat přímo ze stromu a skladovat je delší dobu v lednici.
Pak se zasadí do květináče nebo venku.
Žaludy, které už vyrašily, se dají na jaře vyhrabat v lese.
Nejezte žaludy syrové
Žaludy jsou velmi výživné, ale lidé si je nemohou vychutnat syrové. Kvůli vysokému podílu kyseliny tříslové jsou jedovaté a způsobují vážné gastrointestinální potíže.
Třísloviny lze odstranit zálivkou. Žaludy lze zpracovat pro různé účely.
V nouzi se žaludy drtily na mouku nebo pražily a používaly se jako náhrada kávy.
Žaludy jako krmivo pro prasata
Prasata a lesní zvířátka však syrové žaludy snášejí dobře.
V minulosti se dubové plody používaly k výkrmu prasat. Prasata byla na podzim zahnána do lesa a tam sežrala žaludy.
Žaludy by měly udělat vepřové maso velmi aromatické. Ve středomořských zemích se prasata stále vykrmují plody korkového dubu.
Tipy a triky
Kůra dubů se často používá v přírodní medicíně. Obsahuje protizánětlivé aktivní složky. Výtažky z kůry se používají jako přísada do koupele při kožních vyrážkách a jako čaj k léčbě žaludečních potíží.
