Okrasné papriky jako okrasná rostlina se staly oblíbenou dekorací pokoje zejména na podzim. Otázka: Můžete jíst okrasné papriky? Odpověď je jednoduchá: ano, pokud víte, odkud rostlina pochází a zda byla před zakoupením postříkána. Okrasné papriky rozhodně nejsou jedovaté.
Můžete jíst okrasné papriky?
Okrasné papriky jsou jedlé, ale chuť je často nevýrazná nebo pikantní. Konzumace je bezpečná a bez škodlivých látek, pokud byla samotná rostlina vypěstována ze semen a pěstována bez chemických látek. Jinak je lepší se vzdát požitku.
Okrasné papriky jsou jedlé
Okrasné papriky jsou v podstatě jedlé, stejně jako velcí zástupci svého druhu. Okrasné papriky se však šlechtí především pro vzhled. Chuť ovoce hraje jen vedlejší roli.
Jíst červené a žluté plody okrasné papriky je často zklamáním. Chuť je většinou velmi nevýrazná a nedá se srovnat s tou pravou sladkou paprikou. Některé druhy ovoce vás opravdu překvapí, protože jsou velmi pikantní.
Kupované rostliny jsou často silně kontaminované škodlivými látkami, proto byste ze zdravotních důvodů neměli jíst plody.
Odkud se berou okrasné papriky?
Pokud chcete jíst okrasné papriky, měli byste vědět, jak byla rostlina vypěstována. Pokud pochází z tržnice nebo zahradnictví, raději si to neužijte. Zakoupené rostliny jsou téměř vždy postříkány, a proto příliš silně kontaminovány znečišťujícími látkami.
Pokud jste si jej vypěstovali sami ze semínek a zcela jste se při pěstování vyhnuli používání jakýchkoli chemikálií, můžete ovoce sníst nebo použít v kuchyni.
Vypěstujte si vlastní okrasné papriky ze semínek
Na začátku zimy se okrasné papriky spotřebovávají a dávají do kompostu. Plody můžete předem oddělit a uvolnit semena. Nechte je zaschnout, dokud je nebudete moci na jaře zasít. Pak se můžete příští rok starat o rostliny, které jste si sami vypěstovali.
Semena okrasných paprik klíčí pouze při teplotách trvale nad 20 stupňů. Květináče se sazenicemi musí být chráněny před průvanem a pokud možno vždy na stejném místě.
Výsev začíná v únoru, jinak je vegetační období příliš krátké. Plody pak již nedozrají včas na zimu.
Tip
Okrasné papriky potřebují velmi světlé a teplé místo. Je-li příliš tma a teploty pod 16 stupňů, květy a později plody se téměř nevytvoří.
