Chmel je buď samčí nebo samičí. Samčí chmel se na zahradě pěstuje výhradně pro okrasné účely, protože neplodí. Jak poznáte, zda pěstujete samčí nebo samičí chmel.
Jak poznáte mužského chmela?
Samčí chmel má nápadné, žlutozelené latovité květy, zatímco samičí chmel má nenápadné klasovité květy kuželovitého tvaru. Samčí chmel se pěstuje především jako okrasná rostlina, protože oplodněné samičí plody chmele jsou pro výrobu piva nepoužitelné.
Rozpoznání samčího chmele podle květu
Pokud chmel nevytvořil květenství, nevidíte, zda je rostlina samčí nebo samičí. Pohlaví lze rozlišit pouze podle různých tvarů květů.
- Ženský květinový klas ve tvaru kužele
- samčí květina ve formě laty
- nenápadná ženská květina
- samčí květ žlutozelený a nápadný
Pokud je rostlina samičí, rostou na ní květiny, které mají klas ve tvaru kužele. Listeny jsou pevně uzavřené a květ je malý a nenápadný.
Na samčí rostlině se vyvíjejí nápadné dlouhé laty.
Proto se nepěstují žádné samčí chmelové rostliny
Při oplodnění samčími rostlinami se chmelové plody stávají nepoužitelnými. Mění chuť. Pěstované vlastnosti samičí rostliny chmele jsou ztraceny.
Pokud jsou samičí květy opylovány samčími, pivo vyrobené z ovoce později nevytvoří pěnu.
Pokud si chcete sami zpracovat chmelové plody, měli byste odstranit samčí rostliny, jakmile lze z květů určit pohlaví.
Tam, kde je třeba odstranit mužský chmel
V oblastech, kde se pěstuje chmel pro vaření piva, je chov samčích chmelových rostlin zakázán. To má zabránit samčím květům oplodnit samičí rostlinu.
Tam jste povinni okamžitě odstranit mužské chmele.
Pěstování samčího chmele jako okrasné rostliny na zahradě
Pokud se má chmel pěstovat pouze jako okrasná rostlina na zahradě, pohlaví nehraje zvláštní roli. Obě rostliny jsou vhodné jako ochrana soukromí nebo při péči v květináči.
Propagovat chmel
V obchodech seženete téměř pouze samičí rostliny chmele. Samčí rostliny se objeví pouze tehdy, když zasejete chmel.
Při komerčním pěstování chmele se rostlina množí pouze řízkováním, tzv. Fechserem nebo dělením kořenů.
To zabraňuje tvorbě samčích chmelů, které je nutné později vytáhnout.
Tip
Chmel je legální bratr konopí. Plody na rozdíl od konopí neobsahují THC s opojnými účinky. Chmel má uklidňující účinek díky lupulinu, který se tvoří v plodech a používá se také k léčebným účelům.
