Pampeliška: Všestranná bylinka pro zdraví i vaření

Obsah:

Pampeliška: Všestranná bylinka pro zdraví i vaření
Pampeliška: Všestranná bylinka pro zdraví i vaření
Anonim

Pro většinu lidí, kteří kolem ní projdou, je to prostě plevel. I děti ji poznají podle máslově žlutých květů a nápadných listů. Ale za neokázalou fasádou se skrývá skvělá léčivá rostlina!

Pampeliška divoké byliny
Pampeliška divoké byliny

Proč je pampeliška cenná jako léčivá bylina?

Pampeliška je cenná léčivá bylina, kterou lze snadno rozpoznat a nabízí řadu zdravotních výhod. Obsažené flavonoidy, triterpeny, fytosteroly a hořčiny mají prokrvující, stimulující žluč, trávení, chuť k jídlu, protikřečové, protizánětlivé, močopudné a stimulující metabolismus.

Cenná divoká bylina, kterou snadno poznáte a je jedlá

Je mnoho léčivých bylin. Ale pampeliška je obzvláště cenná, protože roste téměř všude v této zemi, je snadno rozpoznatelná a dokonce i chutná dobře, pokud ji umíte připravit.

Jak fungují pampelišky

Flavonoidy, triterpeny, fytosteroly a hořčiny v pampeliškách jsou zodpovědné především za pozitivní vliv na zdraví. Tyto látky mají následující účinek:

  • čištění krve
  • stimulující žlučovou šťávu
  • trávicí
  • chutný
  • antispasmodikum
  • protizánětlivé
  • vypouštění
  • stimulace metabolismu

Proti četným stížnostem – jako čaj, tinktura nebo čistý

Na jaké neduhy pampeliška pomáhá? Rozsah jeho aplikací je široký. Není jedovatý. Je známá především jako léčivá rostlina na zažívací potíže a jaterní potíže. Zejména jeho hořké látky působí uklidňujícím dojmem.

Abyste z pampelišek měli užitek, můžete je použít například jako čaj. Chutná příjemně hořce a pikantně. Z listů rostliny si můžete vyrobit i tinkturu. Květy a kořeny jsou také použitelné, i když méně léčivé.

Sbírejte květiny na začátku léta a kořeny na začátku podzimu! Všechny části rostliny se dají jíst i samotné. Pampeliška také pomáhá s následujícími stížnostmi:

  • Akumulace vody
  • Pimple
  • Nadýmání
  • ledvinové kameny
  • Reumatismus

Zdraví, které chutná

Z listů a květů pampelišek si můžete udělat lahodný salát z divokých bylin. Květy jsou vhodné i do želé, sirupu a marmelády. Nesmí se jimi ani pohrdat jako jedlé dekorace. Kořeny, sušené a rozemleté na prášek, se dříve používaly jako náhražka kávy.

Tip

Čas sklizně je rozhodující, pokud hledáte nejvyšší obsah účinných látek. Listy jsou nejúčinnější před rozkvětem a kořeny, když se rostlina stáhne nad zem.

Doporučuje: