Na rozdíl od svých příbuzných, kopřiv, má mrtvá kopřiva poměrně velké stydké květy. V závislosti na odrůdě kvetou různými barvami. Ale téměř všechny vyzařují velmi sladkou medovou vůni. Díky tomu je kopřivka nezaměnitelná.
Jaké jsou vlastnosti květů netýkavky?
Květy mrtvolky jsou velké květy s rty, které se objevují v bílé, růžové, žluté nebo fialové barvě a vyzařují sladkou medovou vůni. Jsou jedlé, netoxické a lze je použít do salátů, jako dekorace nebo do čajů a tinktur.
Květy mrtvol – tvar a barvy
Kopřiva je čeleď mátových a její květy vypadají jako malé trubičky s rty. Každý se objevuje mezi dvěma falešnými přesleny, které se skládají z krátkých listenů.
Na každém přeslenu roste 5 až 15 květů. Barvy závisí na příslušné odrůdě a jsou:
- Bílá
- Růžová
- Žlutá
- Violet
V přírodě jsou nejběžnější odrůdy netýkavky s bílými květy. Zlatožluté odumřelé kopřivy jsou naproti tomu často chovány jako okrasné rostliny na zahradě.
Období květu hluchavkovité
Některé druhy kopřivy kvetou pouze na jaře a pak znovu na podzim. Jiné odrůdy jako fialově kvetoucí netýkavka kvetou téměř po celý rok, pokud není venku příliš chladno.
Květy hluchavky jsou jedlé
Květy kopřivy, stejně jako zbytek rostliny, nejsou jedovaté. Mohou být dokonce použity v kuchyni nebo jako potrava pro domácí mazlíčky, jako jsou králíci a želvy.
V kuchyni si květiny přijdou na své v divokých salátech. Barevné květy mrtvých kopřiv jsou oblíbené zejména pro zdobení rybích talířů, salátů nebo dezertů.
Z květů lze také připravit čaje a tinktury, které přírodní medicína doporučuje pro jejich expektorační a protizánětlivé složky.
Tipy a triky
Obzvláště aromatické a sladké jsou květy netýkavky bílé, které rostou především na loukách a okrajích lesů. Lze je vysát nebo si je jednoduše vychutnat čerstvé.
