Každý, kdo sází pelyněk, přijal dobrá opatření, pokud jde o zdravotní problémy v trávicí oblasti. Tato bylina je nejen extrémně hořká, ale také extrémně silná. Ale co stříhání?
Kdy a jak se má pelyněk řezat?
Plyňek by se měl sklízet během vegetačního období až do pozdního léta a po první sklizni by se měl výrazně snížit, aby se podpořil nový růst. Na jaře by měly být staré výhonky odstraněny 15 cm nad zemí, aby se na jaře stimulovaly nové výhonky.
Sejmout na sklizeň
Pro sklizeň pelyňku by se neměly jeho jednotlivé rostlinné části otrhávat, ale odřezávat. Buď se menší množství odřízne znovu a znovu na začátku vegetačního období a až do pozdního léta, nebo se větší množství odřízne jednou nebo dvakrát.
Sklízené listy, větvičky a květenství lze po sklizni použít čerstvé nebo sušené. Ať už ihned nebo po usušení, pelyněk je vhodný k dochucení tučných jídel i k:
- Čaj
- Masti
- Tinktury
- Oleje
- Přísady do koupele
Střih pro stimulaci nového růstu
Poté, co poprvé štědře sklidíte pelyněk (obvykle v červenci horní a boční špičky výhonků), měli byste ho silně seříznout. Toto prořezávání podporuje nový růst.
Řezání po podzimu a zimě
Dalším důvodem pro řezání pelyňku je odstranění starých výhonků z předchozího roku a stimulace jeho pučení na jaře. Nejlepší je neřezat si pelyněk na podzim. Její výhonky svým způsobem slouží jako ochrana před mrazem a sněhem.
Pouze na jaře pelyněk radikálně zkrátit na 15 cm nad zemí. Pozor: Neřežte příliš hluboko do dřeva, jinak pelyněk nevyroste. Ke stříhání byste měli používat ostré a čisté nůžky na růže nebo dřevo (14,00 EUR na Amazonu).
Řezání: Není absolutně nutné
V zásadě není nezbytně nutné pelyněk řezat. Vysoké odrůdy a exempláře, které jsou nemocné nebo částečně odumřelé, by však měly být silně prořezány.
Tipy a triky
Pozor: Odříznuté výhonky pelyňku nevyhazujte do kompostu! Silný zápach, který z něj vychází, odhání tvory, kteří v kompostu žijí a pracují.
