Andělika, neodmyslitelná součást každé klášterní a hospodářské zahrady již od středověku, by neměla chybět v moderních přírodních výsadbách. Výjimečná léčivá a bylinná rostlina také zapůsobí jako velkolepý stavitel struktur v kreativních zelených prostorách. Zde jsme pro vás sestavili odpovědi na základní otázky o pěstování Angeliky.
Jak se starat o anděliku?
Angelika preferuje slunné až částečně zastíněné stanoviště s čerstvou, vlhkou půdou bohatou na živiny. V průběhu pěstování rostlina vyžaduje pravidelnou zálivku a přihnojování. Kvetení obvykle nastává ve druhém roce, po kterém rostlina odumírá.
Správně zasadit anděliku
Anděliku vysaďte na slunné, na živiny bohaté a čerstvé, vlhké místo. V předchozích 4-5 letech zde neměly být pěstovány žádné jiné pupečníkové rostliny, aby se zabránilo hromadění chorob a škůdců. Zatímco je kořenový bal mladé rostlinky nasáklý vodou, připravte půdu tak, aby byla jemně drobivá a bez plevele nebo kamenů. Samotná výsadba je hotová během chvilky:
- Vykopejte prostornou výsadbovou jámu, abyste obohatili výkop o kompost a rohovinové hobliny
- Uvolněte mladou Angeliku a rukama lehce roztáhněte kořenový bal
- Zasuňte kořen anděliky při zachování předchozí hloubky výsadby a vydatně zalévejte
Mulčovací vrstva z kostivalových listů, listí nebo posekané trávy je cenným příspěvkem k procesu pěstování. Za suchého počasí se čerstvě zasazená Angelika pravidelně zalévá, aby kořeny rychle zakořenily.
Tipy pro péči
V rámci procesu výsadby se zaměřujeme na to, abychom andělice poskytli dostatek vody a živin. Tyto dva aspekty také fungují jako nosné pilíře profesionálního pěstování v programu další péče. Takto probíhá růst a kvetení podle přání:
- Mezi výsadbou a polovinou července každých pár dní důkladně odplevelte, dokud listy nezakryjí zem
- Mladou Angeliku si několikrát přivlastněte pro hustý, dobře rozvětvený a kompaktní růst
- Pokud neprší, zalévejte opakovaně a vydatně, aniž byste způsobili podmáčení
- Od května do konce období květu každých 14 dní přihnojujte kompostem, kůrovým humusem a kostivalovým hnojem
Pokud budete pravidelně mulčovat posekanou trávou, listy nebo listy kopřivy a kostivalu, toto opatření udrží půdu déle vlhkou a teplou.
Která lokalita je vhodná?
Na slunném až částečně zastíněném místě si užijete impozantní Angeliku a sklidíte bohatou úrodu. V kombinaci s čerstvou, vlhkou půdou, bohatou na živiny a obdařenou životně důležitým půdním životem, prokazuje andělika svou dobrou pověst jako léčivá, kořenící a okrasná rostlina. Zvažte prosím střídání plodin u pupečníkových rostlin a vybírejte pouze místo, kde se v předchozích 4-5 letech neusadil žádný jiný člen této rodiny.číst dále
Správná vzdálenost výsadby
Upravte vzdálenost výsadby podle šířky a výšky růstu, čímž vytvoříte harmonický a bezproblémový vzhled anděliky na záhoně. Aby se rozpínavá Angelika mohla prezentovat k dokonalosti, dali jsme dohromady stručný přehled vzdáleností výsadby pro nejoblíbenější druhy:
- Andělika červená s výškou růstu 80-100 cm: vzdálenost výsadby 100 cm
- Andělika velká s výškou růstu 100-150 cm: vzdálenost výsadby 150 cm
- Skutečná andělika s výškou růstu 150-250 cm: vzdálenost výsadby 200-250 cm
Jakou půdu rostlina potřebuje?
Aby andělika rozvinula svou obrovskou biomasu, potřebuje živnou, humózní a čerstvou vlhkou půdu. Čím slunnější stanoviště, tím by měla být půda s vodou vyrovnanější bez rizika přemokření. Angelica se ve výživné půdě břehu rybníka cítí jako doma.
Jaký je nejlepší čas na výsadbu?
Pro mladou rostlinu v nádobě je doba výsadby po celou zahradní sezónu bez mrazu. Angelica získává nejlepší podmínky pro nádherný růst, když je zasazena do sluncem prohřáté půdy od srpna do října. Pak se můžete příští léto těšit na květní koule dvouleté rostliny a sklízet aromatické listy a bohaté stonky.
Kdy kvete čas?
Druhy anděliky obvykle prezentují své nepřirozené květy ve svém druhém roce a poté odumírají. Skutečná andělika (Angelica archangelica) začíná obdobím květu od června do srpna. Nádherné exempláře, jako je andělika nachová (Angelica sylvestris), potřebují trochu času a kvetou od července do září. Postranní květy podtrhují působivý habitus se zelenkavými, bílými, růžovými nebo červenými kališními lístky.
Správně stříhej anděliku
Následuje svůj první a jediný květ, Angelica jde do semene, aby postupně odumřela. Pokud si výsev na zahradě nepřeje, odřízněte květinové koule včas. V opačném případě počkejte, až tento proces seřízne anděliku těsně u země. Řez pro sklizeň začíná dlouho před obdobím květu. To znamená, že stonky jsou pěkné a jemné pro cukroví, pokud jsou řezány, když květenství raší. Krátce před rozkvětem jsou listy za zenitem svého cenného obsahu a stříhají se pro použití jako léčivá a kulinářská bylina.
Zalévání anděliky
Nenechávejte anděliku mít žízeň, protože stres ze sucha může znamenat předčasný konec života rostliny. V suchých letních dnech zalévejte brzy ráno a v případě potřeby znovu pozdě večer. Vlhkost substrátu v kbelíku je třeba denně kontrolovat, takže pokud je povrch suchý, ihned zalévejte. Pokud je v zimě mráz, poskytněte rostlině v mírných dnech pořádnou pitnou vodu.
Správně oplodněte anděliku
Aby se mohla rozvinout obrovská biomasa, půda plně nepokryje vysoké nároky na živiny. Angeliku proto přihnojujte na záhonu kompostem a rohovinovými hoblinami každých 14 dní od dubna/května až do konce období květu. Vzhledem k tomu, že rostlina vysloveně hladuje po draslíku, doplňte kompost o kostivalový hnůj. Ve velkých vedrech se doporučuje týdenní hnojení tekutým organickým přípravkem.
Zimování
Angelica je naprosto otužilá. Skutečná andělika snadno snese teploty až -40 stupňů Celsia. Dekorativní odrůdy ještě vydrží chladné teploty až -28 stupňů. V posteli proto není třeba provádět žádná zvláštní opatření. Přesto dávejte pozor na počasí, kdy se objeví mrazy. V krutých mrazech bez sněžení může být rostlina vystavena stresu ze sucha. Angeliku proto zalévejte v mírných zimních dnech.
Propagujte anděliku
Než Angelica zemře, pečlivě se stará o to, aby bylo mnoho potomků prostřednictvím inseminace. V ideálním případě necháte přírodu, aby si to vzala, a později jednoduše prořeďte příliš mnoho sazenic. Je také možné vykopávat sazenice z výšky 10-15 cm, aby bylo možné je umístit do země na požadované místo. V neposlední řadě výsev slouží jako klasický způsob množení Angeliky. Takto ji můžete pěstovat za sklem od poloviny února do začátku dubna:
- Čerstvá semínka dejte do sáčku s vlhkým pískem a uzavřete
- Uchovávejte v přihrádce na zeleninu v lednici po dobu 4 až 6 týdnů
- Poté zasejte do půdy se semeny a zakryjte vermikulitem
- Ve vnitřním skleníku udržujte stálou vlhkost při teplotě 25 až 30 stupňů Celsia
- Po vzejití snižte teplotu na 16 stupňů Celsia
Pěstování od začátku července výsevem je také možné, pokud plánujete výsadbu v srpnu. V tomto případě se však nelze obejít bez předchozí stratifikace.
Andělika v květináči
Péče o Angeliku v květináči se ukazuje být mnohem složitější než v posteli. Vzhledem k tomu, že rostlina vyžaduje v létě vodu téměř každý den a je třeba ji pravidelně přihnojovat, volí tuto variantu pěstování jen málo hobby zahrádkářů. Vyberte takovou nádobu, která nabízí dostatek prostoru pro mohutné kořeny řepy. Jako substrát doporučujeme kvalitní zeminu pro květináče na bázi kompostu, kterou naplníme drenážním systémem z keramických střepů nebo drtí. Aby se zabránilo vrhání větrem, mělo by být pro mocnou Angeliku vybráno vhodně chráněné místo. V neposlední řadě ve prospěch záhonové kultury hovoří další úsilí potřebné pro úspěšné zazimování. Aby kořenový bal v odkryté poloze květináče nezamrzl, měl by být přikryt fólií a položen na izolační materiál.
Je andělika jedovatá?
Bez ohledu na jeho vysoce ceněné léčivé vlastnosti a aromatickou chuť květů, listů, stonků a kořenů představuje péče a výsadba stále toxické riziko. Pokud se pokožka dostane do kontaktu s rostlinnou šťávou při současném vystavení slunečnímu záření, hrozí fototoxická kožní reakce. Při manipulaci s andělikou pod širým nebem nebo ve slunné kuchyni proto vždy noste rukavice.
Angelika nekvete
Nedivte se, že andělika nevydá své velké kulové květy v prvním roce. Dvouletá rostlina se v prvním roce soustředí na vývoj dostatečné listové hmoty. Teprve v následujícím roce je rostlinná energie potřebná k tomu, aby kvetla bíle, růžově nebo červeně. V důsledku toho rostlina po samovysévání zemře, aby poskytla vhodné potomstvo.
Jak a kdy se sklízí andělika?
Pravidlo pro sklizeň Angeliky zní: Jakmile rostlina odkvete, kvalita listů, stonků a kořenů nesmírně trpí. Takže sklízejte anděliku takto:
- Sklízejte stonky anděliky, jakmile na jaře vyraší květenství
- Krátce před květem odřízněte aromatické listy
- Nejlepší doba pro sklizeň kořenů je také před květem
Pokud máte na očích cenná semínka, počkejte, až dozrají a držte papírový pytel pod mocnými deštníky. Bohatá semena zapadnou silným protřepáním. Při sklizni kořenů dbejte na to, aby se s nimi nemíchalo více než 5 procent zelených částí rostliny, aby byla zachována požadovaná kvalita.
Jak lze anděliku poznat?
Každý, kdo hledá anděliku ve volné přírodě, by měl znát její vizuální vlastnosti. Hledejte následující vlastnosti, které jasně identifikují rostlinu jako Angelica:
- Velké květy ve tvaru koule v zeleno-bílé, růžové nebo červené barvě
- Období květu Angeliky od května do září
- Mocné, duté stonky květů až 200 cm vysoké
- Listy vypadají jako bi- nebo trojzpeřené, se světle zelenými čepelemi
Při určování anděliky zahrňte svůj nos, protože květy vyzařují příjemnou medovou vůni. Pokud ulomíte stonek a promnete ho mezi prsty v rukavici, voní po pižmu a pomerančích.číst dále
Krásné odrůdy
- Vicar’s Mead (Angelica sylvestris): prémiová odrůda s růžovými květy a majestátním vzrůstem; Výška růstu 90-120 cm
- Solveig (Angelica archangelica): Skutečná andělika boduje vysokými léčivými vlastnostmi a lahodnou chutí; Výška růstu 250 cm
- Andělika velká (Angelica giga): nádherný exemplář s kupolovitými květy v sytě červené; Výška růstu až 160 cm
