Levandule byla dříve typickou rostlinou Vysoké Provence. Každý rok se tisíce lidí vydávají na pouť do jižní francouzské provincie a obdivují svěží, fialově kvetoucí pole. Větší pěstitelské plochy jsou i v jiných středomořských zemích, dokonce i v Indii. Těžko si představit, že za pár let bude komerční pěstování úspěšné i v německých vinařských oblastech.
V Německu zatím žádné komerční pěstování
Klima se postupně mění. Někteří posměvači to mohou zpochybnit; Statistické rozbory záznamů o počasí však ukázaly, že teplota v posledních letech neustále stoupá – v závislosti na regionu až o jeden až dva stupně Celsia. To se na první pohled nemusí zdát mnoho, ale pro středomořské rostliny, jako je levandule, to znamená šanci stát se domácími v Německu. Není tedy divu, že zejména v oblasti Mosely již probíhají první pokusné výsadby - vždyť zejména odolná levandule pravá roste divoce i z německých zahrad samotným výsevem.
Skutečná levandule je obzvlášť dobrá
Ze všech odrůd levandule je pravá levandule, Lavandula angustifolia, jak se botanicky správně říká, nejrobustnější. Tento druh levandule je mrazuvzdorný a daří se mu v mnoha oblastech Německa – za předpokladu vhodného umístění. Levandule potřebuje velmi slunné, teplé stanoviště s písčitou, dobře odvodněnou půdou. Méně vhodná je naopak půda bohatá na živiny, humózní půda, rašelina nebo hlinitá půda, kterou lze alespoň podle toho zpracovat na domácí zahradě. Historie levandule ukazuje, že tato středomořská rostlina je tu s námi již od středověku - abatyše a léčitelka Hildegart von Bingen popsala léčivou bylinu.
Přezimující levandule
Venku by měla přezimovat pouze pravá levandule – v závislosti na regionu a klimatu, s ochranou z klestu nebo protimrazových rohoží. Jiné druhy levandule jsou naopak někdy zimovzdorné, ale k zimovzdornosti mají daleko. V mrazivých teplotách v podmínkách chladného domu patří do chráněných místností nebo do (nevytápěného) skleníku.
Tipy a triky
Levandule je velmi vhodná i pro balkónové výsadby. Balkon by měl být co nejslunnější (orientace na jih nebo jihozápad) a zároveň poskytovat ochranu před nepřízní počasí.
