Pistácie se do Německa dováží především z Turecka a USA. V samotné zemi je obtížné pěstovat pistácie venku a sklízet pistácie. Stromy rostou přirozeně ve velmi suchých a horkých pouštních oblastech.
Je možné v Německu pěstovat pistácie?
Pěstování pistácií v Německu je obtížné, protože vyžaduje klimatické podmínky, jako je hodně tepla, suché prostředí a žádné nízké teploty. Pistácie můžete pěstovat z řízků nebo čerstvých semen, ale pěstování ve skleníku se doporučuje spíše v Německu.
Problémy s čerstvými semeny
I zasít pistáciový strom je těžké. Jádra dostupná v obchodech jsou obvykle ošetřená a nejsou dostatečně čerstvá. Pistáciová semínka klíčí, jen když jsou velmi čerstvá.
Pokud chcete zasadit pistáciový strom v Německu, musíte semena buď získat od zásilkové společnosti na exotická semena, nebo je přivézt s sebou z dovolené.
Pokud budete mít to štěstí, že poblíž najdete pistácie, můžete si vzít řízky. Pro jistotu použijte řízky z více stromů k získání samčích a samičích rostlin.
Pistáciové stromy potřebují hodně tepla
Největším problémem při pěstování pistácií jsou klimatické podmínky. Téměř nikde v Německu není trvale tak teplo a sucho jako v zemích původu.
Pistácie nesnesou nízké teploty po dlouhou dobu. To ztěžuje jejich pěstování venku. Starší rostliny, které jsou na výhodném místě, mohou přežít chladné zimy s ochranou proti mrazu.
Pěstování pistácie ve skleníku
Klimatické požadavky na chov budou pravděpodobněji splněny ve skleníku. Stromy tam však zůstávají spíše malé, jeden až tři metry.
V přírodě dosahují pistácie do výšky až 25 metrů. Mohou žít až 300 let.
Výsadba pistácií v Německu
Pokud přesto chcete zkusit zasadit jeden nebo více pistácií, vyhledejte chráněné místo.
- Velmi slunečné místo
- Místo chráněné před větrem
- Nepříliš výživná půda
- Propustná půda bez podmáčení
Sklízejte pistácie z vlastního stromu
Pokud se vám podaří strom vychovat, budete potřebovat trochu trpělivosti. Než budete moci sklízet první pistácie, potrvá minimálně tři roky. Peckovinám trvá několik měsíců po odkvětu, než jsou připraveny ke sklizni.
Tipy a triky
Pokud chcete sklízet pistácie, potřebujete alespoň jednu samičí a jednu samčí rostlinu. K opylování dochází větrem. Pokud jsou chovány ve skleníku, můžete zkusit opylovat květy štětcem.
