Léčivé síly podzimního ovoce jsou zdokumentovány po tisíce let. Kdoule obsahují velké množství vitamínů. Zjistěte podrobnosti a fakta o cenných kdoulích z místních zahrad.
Proč jsou kdoule zdravé?
Duchy jsou zdravé, protože jsou bohaté na vitamín C, minerály jako sodík, zinek, draslík, železo, měď, fluor, mangan a také třísloviny, tříslové kyseliny a pektin. Podporují hojení ran, mají antioxidační účinky, posilují imunitní systém a snižují cholesterol.
Poklad bohatý na vitamíny
Duřky obsahují velký podíl vitamínu C. Tento obsah je mnohonásobně vyšší než u jablek. Plody Kavkazu obsahují také tyto minerály:
- Sodík
- Zinek
- Draslík
- Železo
- Měď
- Fluor
- Mangan
Plody obsahují také různé třísloviny, třísloviny a pektin. Ten se používá nejen ke konzervaci, ale také k hojení ran v kombinaci se slizem.
Antioxidační účinek
Po znovuobjevení kdouloně se stala stále populárnější nejen v místních zahradách. Ve skutečnosti se tomuto nádhernému ovoci začali věnovat i odborníci. Zvláště zajímavý je prokázaný antioxidační účinek.
Cenné rostlinné látky
Kvercetin a pektin jsou v kdoule obsaženy ve vysokém podílu. Ty podporují lidské tělo při budování stabilního obranného systému. Především ničí volné radikály, které organismus dlouhodobě poškozují. Odborníci se domnívají, že pravidelná konzumace místních kdoulí je účinným preventivním opatřením proti tomuto typu radikálů.
Účinek na snížení cholesterolu
Duchy obsahují vysoký podíl pektinu. To nabízí mnoho výhod, a to nejen z hlediska zpracování. Tento materiál se spíše vyznačuje extrémně vysokou bobtnavostí. Ty vážou toxiny a škodlivé látky přímo ve střevě. Tímto způsobem jsou neškodně a v pravidelných intervalech eliminovány.
Pektiny také vážou obávaný dietní cholesterol. Ta je pomocí rostlinné látky transportována ven z těla různými typy vylučovacích procesů.
Tipy a triky
V Německu rostou různé odrůdy kdouloně. Ty se svým vzhledem téměř neliší. Všechny mají stejnou léčivou sílu.
