Rod jahodník je domovem zajímavých druhů, které produkují fascinující odrůdy. Seznamte se zde s detaily, které stojí za to znát, aby bylo pěstování na zahradě i na balkóně ještě pestřejší.
Jaké druhy patří do rodu jahodník?
V rodu jahod je asi 20 druhů, včetně jahodníku ananasového (Fragaria × ananassa), jahodníku Vescana (Fragaria x vescana) a jahodníku lesního (Fragaria vesca), nejoblíbenějších druhů do nádob a květin krabice. Navíc jahody jsou sbírané ořechy a ne pravé lesní plody.
Druhy a hybridy, kterým se daří v hobby zahradě
Na rozdíl od komerčního pěstování jahod máte jako hobby zahradník dveře dokořán pro pěstování vzácných druhů a odrůd. Následující seznam představuje perly v rámci rodu.
- Jahodník šarlatový (Fragaria virginiana): rodičovská rostlina pěstované jahody, velké plody, ideální ke konzervaci
- Jahodník chilský (Fragaria chiloensis): druhému rodiči se také daří v písčitější půdě
- Jahoda pižmová nebo skořicová (Fragaria moschata): v minulosti to byla nejběžnější jahoda na zahradě
- Praskající jahoda (Fragaria viridis): při sklizni jejích kyselých plodů je slyšet praskavý zvuk
Tři druhy jahod vedou rod
V rámci přibližně 20 druhů v rámci rodu jahodník mají němečtí zahradníci obzvláště rádi následující 3 kandidáty:
- Ananasová jahoda (Fragaria × ananassa): považována za přední pěstovanou jahodu s bezpočtem lahodných odrůd
- Vescana jahoda (Fragaria x vescana): úspěšné křížení lesních a zahradních jahod s dlouhou životností
- Jahoda lesní (Fragaria vesca): známá jako měsíční jahoda, nejlepší druh do květináčů a truhlíků
Z tohoto systému je vidět, že oblíbená zahradní jahoda nepochází z původní lesní jahody. Byl vyšlechtěn v Nizozemsku; Jejich mateřské rostliny pocházejí z amerického kontinentu.
Bobule, která není jedna
Kromě široké škály druhů nabízí rod jahodník další zajímavé aspekty. Jakožto člen čeledi růžovitých (Rosaceae) jahody nevytvářejí skutečné bobule, ale spíše sběratelské ořechy. Na rozdíl od malin nebo rybízu nejsou semínka v dužině, ale nahoře.
Přesně definované, žlutá zrna jsou skutečným ovocem ve formě ořechů. Co je tak lákavé, je šťavnatý červený květovaný základ.
Tipy a triky
V rámci komplexního rodu jahodníku zaujme především jahodník pižmový svým statusem vzácnosti. Jejich hluboké, tmavé plody vydávají na zahradě omamnou vůni, která připomíná čerstvý jahodový dort s vanilkovým krémem. Stará odrůda 'Schöne Wienerin' byla nedávno znovu objevena a je ideální pro pěstování na záhoně i na balkóně.
