Nebojte se zasadit na zahradě růžičkovou kapustu! Při správné péči můžete sklízet aromatické růžičky až do ledna a zajistit zdravé vitamíny na stole i v zimě.
Jak pěstovat růžičkovou kapustu na zahradě?
Abyste úspěšně pěstovali růžičkovou kapustu, měli byste připravit půdu v březnu, zasít v dubnu, zasadit a přesadit v květnu, hnojit v červenci a září, sklízet v srpnu a sklízet od září do ledna, v závislosti na odrůdě.
Jak zasadit růžičkovou kapustu na vlastní zahradě
Ručičková kapusta je brukvovitá zelenina. Proto byste nikdy neměli sázet růžičkovou kapustu na stejné místo dva roky po sobě. Každoroční výměnou zabráníte tomu, aby se obávaný paloušek rozšířil a půda byla pro brukvovitou zeleninu dlouhodobě nepoužitelná. Postupujte podle plánu pro pěstování růžičkové kapusty:
- Březen: Příprava půdy
- Duben: Výsev
- Květen: vysadit a vypíchnout
- Červenec: hnojit, hromadit
- Srpen: hromadí se
- Září: hnojit
- sklizeň od září do ledna v závislosti na odrůdě
Půdu dobře připravte. Jako těžké krmítko vyžaduje růžičková kapusta půdu velmi bohatou na živiny. Půdu důkladně prokypřete a zušlechťte kompostovou půdou, chlévským hnojem nebo rohovinovou moučkou (6,00 € na Amazonu). Dobrou variantou na jaře je zelené hnojení, například s Phacelií, které se před výsadbou růžičkové kapusty zapracuje. Od druhého dubnového týdne můžete vysévat přímo venku. Ještě lepší je, když v březnu vysadíte sazenice na bezmrazý parapet. Výrazně se tak zkrátí doba do první sklizně. Malé rostlinky přijdou do záhonu nejpozději na konci Ledových svatých.
Udržujte dobře vlhko a dvakrát hnojte
Ručičková kapusta potřebuje hodně místa, aby se růžičky mohly dobře vyvíjet. Vysévejte tedy jen velmi tence a řádky vypichujte, jakmile první rostlinky vyvinou šest až osm listů. Ponechejte pouze nejsilnější sazenice 20 centimetrů od sebe. Zpočátku zalévejte jen mírně, aby se vytvořil dostatek kořínků. Později udržujte řádky pěkně vlhké, aniž by to způsobilo podmáčení. Mezi růžičkovou kapustou zakryjte půdu mulčem, například posekanou trávou, nebo rostlinnými krycími plodinami, jako je salát, hrášek, mrkev nebo špenát. Jelikož se růžičková kapusta drží na záhoně dlouhou dobu, dobře využijete prostor na záhoně a zároveň zabráníte vysychání půdy.
Během vegetačního období hnojte růžičkovou kapustu alespoň dvakrát, buď hnojem nebo rohovinovou moučkou (6,00 EUR na Amazonu). Květiny nesnesou příliš mnoho dusíku, takže neztuhnou. Půdu několikrát nahrňte, aby rostliny vytvořily více kořenů a našly bezpečné držení. Pravidelné odstraňování plevele je stejně povinné jako kontrola rostlin na škůdce.
Tipy a triky
S sklizní růžičkové kapusty počkejte do prvního mrazu. Chlad dává jemným kvítkům to správné aroma.
