Příjemně vonící kari se těší stále větší oblibě, i když v kuchyni nenahrazuje stejnojmennou směs koření. Lze ji pěstovat v květináči na balkoně nebo parapetu nebo na zahradě v mírných oblastech.
Jak se správně staráte o kari?
Péče o kari bylinky zahrnuje: výsev nebo nákup jako rostlinu v květináči, slunné až polostinné stanoviště, středně suchou až suchou půdu, měsíční hnojení, šetrnou zálivku, pravidelný řez a bezmrazé přezimování. Kari není mrazuvzdorná a dorůstá do výšky 20 až 70 cm.
Místo a půda
Kiry kari preferuje pobyt na plném slunci, ale docela dobře se jí daří i na částečně zastíněném stanovišti. Rostlina má ráda teplo a sucho. Půda může být štěrkovitá až písčitá a vápenatá. Kari bylinka vůbec nesnese přemokření.
Výsev kari bylinek
Bylinka kari se poměrně snadno vypěstuje ze semínek. Nejlepší je pěstovat bylinku na parapetu nebo ve vytápěném skleníku. Při teplotě kolem 18 °C je doba klíčení kolem dvou týdnů. Mladé rostlinky smějí do zahrady nebo na balkon až po přechodu ledových světců, jsou ještě dost citlivé.
Výsadba kari bylinek
Jako alternativu k výsevu si můžete v dobře zásobené školce koupit i bylinku kari v květináči. Pokud ji vysazujete na zahradu, udržujte dostatečnou vzdálenost od sousedních rostlin. Vzdálenost výsadby by měla být alespoň 30 až 40 centimetrů. Kari roste více do šířky než do výšky. V závislosti na druhu je to u plně vzrostlé byliny 20 až 70 centimetrů.
Zalévání a hnojení
Kiry kari je docela šetřící a vyžaduje jen málo živin. Obvykle tedy stačí jedno hnojení za měsíc. Nejlepší je použít (tekuté) bylinné hnojivo, pokud je kari bylinka určena ke konzumaci. Vodu byste měli používat také střídmě. Kari bylinka se lépe vyrovná se suchem než s přemokřením, ale neměla by úplně vyschnout.
Kráhání kari zelí
Pokud se kari nesklízí nebo pravidelně nestříhá, bylina olysá. Proto byste měli čas od času použít zahradnické nůžky nebo sklízecí nůž. Tím podpoříte bylinku kari, aby se rozvětvila a byla pěkná a keřovitá. Pokud sklízíte pravidelně, speciální řez většinou není nutný.
Kari bylinka v zimě
Kiry kari není mrazuvzdorná, nemá ráda teploty pod + 10 °C. Proto je lepší bylinku přezimovat v interiéru v chladném kraji. Vhodný je například bezmrazý skleník nebo nevytápěná zimní zahrada.
Kari bylinka v kostce:
- vytrvalý dřevitý podkeř
- ne otužilý
- Velikost: 20 až 70 cm vysoká, až dvakrát širší
- ideální doba sklizně krátce před květem
- Čas květu: od května do září
- žluté květy, stříbrošedé listy
- Umístění: slunečno až částečně zastíněné
- Půda: středně suchá až suchá, štěrková až písčitá
Tip
Se svými stříbřitými chlupatými listy je kari ozdobou letní zahrádky.
