S malým zeleným palcem si můžete papriky vypěstovat sami. Pokud hledáte novou chuť nebo pikantnost, sami si vypěstujete papriky, feferonky nebo chilli. Intenzivnější chuťové zážitky a na zahradě čerstvé zdravé domácí papriky stojí za to.
Jak si můžete sami vypěstovat papriky?
Pro úspěšné pěstování paprik začněte v polovině května venku nebo ve skleníku. Vyberte optimální stanoviště, zajistěte dostatečnou vzdálenost výsadby, ošetřujte rostliny vodou a hnojivem a zajistěte teplotu minimálně 22°C.
Pěstování paprik – z jedné se stane mnoho – jednoduché a efektivní
Pěstování vlastních paprik ve skleníku je rychlejší a spolehlivější než venku. Rostliny jsou chráněny před větrem a počasím pod sklem. Papriky tak pokvetou rychleji. První plody ve skleníku se sklízejí od července. Venkovní papriky na zahradě nebo na balkoně jsou připraveny ke sklizni od srpna do konce října. Nejlepší doba pro zahájení chovu venku je polovina května. Vyberte pro papriky optimální umístění a dostatečnou vzdálenost výsadby. Pokud si ceníte zvláště produktivních a zdravých rostlin, můžete použít následující osvědčená šlechtitelská opatření:
- Zušlechťování odrůd paprik
- Maximalizace bočních výhonků
- Vypukají královské květy
Při roubování paprik rostou společně dva různé druhy mladých rostlin, jejichž pozitivní vlastnosti se vzájemně doplňují. K tomu se na podnože odolné vůči škůdcům a chorobám umisťují ušlechtilé odrůdy s pozitivními vlastnostmi. A pokud si chcete užít květů a lusků v hojnosti, měli byste vylomit první květ pepře, také známý jako centrální květ nebo královský květ. To vyžaduje hodně energie a zabraňuje další tvorbě květů a nasazování plodů. Nachází se ve vidlici mezi hlavním a prvním bočním výhonem.
Pěstování paprik – správná péče a sklizeň
Rostliny pepře potřebují dostatek vody. Zalévejte brzy ráno nebo večer a použijte vlažnou dešťovou vodu. Nejpozději, když se u paprik rozvinou květy a lusky, měli byste jednou nebo dvakrát přihnojit nebo jednou použít dlouhodobé hnojivo. Na optimálním místě při správné péči můžete celé léto odřezávat plně zralé papriky ostrým nožem a vychutnávat si je čerstvé ze zahrádky z ruky do úst.
Tipy a triky
Abyste mohli úspěšně pěstovat své papriky, ujistěte se, že teplota nikdy neklesne pod 22°C. Teprve při dostatečném teple vznikají plně zralé papriky s pikantní lahodnou vůní. Kořenitost, kapsaicin, je také dochucovadlo, které má dezinfekční a regulační účinek na krevní tlak. Navíc jako čokoláda spouští pocity štěstí ?
