Jíst habanero se nedoporučuje každému, protože jeho pikantnost je úžasná. Na druhou stranu je v našich zeměpisných šířkách mohou úspěšně pěstovat všichni hobby zahrádkáři. Bez znalostí, trochy snahy a vhodného umístění to ale nejde. Tak se pěstování stává úspěchem.
Jak můžete úspěšně pěstovat chilli Habanero?
Abyste habaneros úspěšně pěstovali, měli byste semena zasít do půdy v květináči, rostliny vypichovat a přesadit později. Zajistěte dostatek světla, tepla, vody a živin a od poloviny května je vysaďte ven.
Semena
Pěstování začíná několika malými žlutými semeny. Různé odrůdy seženete v prodejnách stacionárních zahrad nebo ve speciálních internetových obchodech. Chilli semínka můžete získat i sami ze zralého ovoce.
Tip
Pokud nemáte rádi extrémní pikantnost Habanera, můžete zasadit odrůdu „Sweet Habanero“. Tato sladká verze má úroveň pikantnosti 0 a je ideální do salátů a ke svačině.
Výsev
Rostliny Habanero nesnesou chlad a už vůbec ne mráz. Aby sklizeň mohla začít co nejdříve, musí být rostliny pěstovány uvnitř.
- zasít v únoru nebo březnu
- alternativně v prosinci a lednu pod světlem rostlin
- Namočte semínka na 24 hodin
- vysévejte do květináčů o hloubce 0,5 až 1 cm
- Použijte směs zeminy z květináče a pěstební zeminy
- místo světlé, 24-30 stupňů Celsia
- po celou dobu udržujte mírně vlhké
Píchání
Většina odrůd vyklíčí během 1-3 týdnů. Jakmile se objeví první zelená, rostliny potřebují dostat dostatek světla. Hnijí na místech, která jsou příliš tmavá.
- single po třetím páru listů
- vyberte nejsilnější rostliny
- pozor na nepoškozené kořeny
- půda v květináči je stále optimální
- vložit trochu hlouběji, zatlačit a nalít
- Umístěte květináče na slunné a teplé místo
Přesazování a výsadba
Ubytovací prostory rostlin chilli budou brzy příliš malé. Je třeba je přesadit. Lze je pěstovat jednotlivě ve velkém květináči nebo vysadit na záhon od poloviny května na vzdálenost 40 cm. Nyní to může být i půda bohatá na živiny. Komerčně dostupná půda již obsahuje dostatek živin na přibližně čtyři týdny. Zahradní půda by měla být obohacena kompostem
Stále slunečné a teplé místo je ideální a zajišťuje bohatou úrodu.
Péče
Péče o Habanero je snadná. Hlavní činností je zásobování vodou podle potřeby. Konev musíte používat častěji, zvláště v horkých dnech a u hrnkových exemplářů. Na záhon lze tento druh chilli ekologicky přihnojit kopřivovým hnojem. Do květináče se doporučuje komerční tekuté hnojivo.
Sklízení
Přibližně 70 až 100 dní po výsevu můžete sklízet zralé lusky z keře a ihned je čerstvé zpracovávat. Přebytečné chilli papričky lze uložit na později. Třeba sušením.
