Pryskyřník, známý také pod jinými názvy hořící bylina, sádlový květ, pryskyřník, žluťásek a honič, znají i děti. Kdo by neznal tuto květinu, která koncem jara osídluje tolik luk?
Do které rostlinné rodiny patří pryskyřník?
Pryskyřník patří do čeledi pryskyřníkovitých (Ranunculaceae) a je jedovatý díky látkám, které obsahuje ranunculin a protoanemonin. Roste na vlhkých loukách, na okrajích lesů a na dusíkatých, vápenitých půdách a je rozšířena v Evropě, Asii a Severní Americe.
Jedovatá rostlina pryskyřník
Pryskyřník je nejběžnějším zástupcem čeledi pryskyřníkovitých rostlin, známých také jako pryskyřníkovité. Stejně jako všechny ostatní rostliny v této rodině je pryskyřník plný toxinů.
Dva toxiny a jejich účinky na tělo
Kromě účinné látky zvané ranunculin, která se nachází ve všech rostlinách pryskyřníku, je to látka zvaná protoanemonin, která činí pryskyřníky tak jedovatými. Zejména kořeny jsou až po okraj plné této složky, která se sušením přeměňuje na jedovatou anemonovou kyselinu.
Každý, kdo jí čerstvé pryskyřníky (stěží by vás napadlo jich sníst více kvůli nepříjemně ostré chuti), musí počítat s příznaky naznačujícími otravu, a to i v malém množství. Mezi ně patří mimo jiné:
- Pálení v ústech a krku
- Průjem
- Nevolnost
- Zvracení
- Vertigo
- Paralýza
Tady najdeš pryskyřník
Tuto rostlinu z čeledi pryskyřníkovitých najdete na vlhkých loukách, na okrajích lesů, v křovinách, u cest a všude tam, kde je půda bohatá na dusík a vápenatá. Pochází z Evropy do Asie a dokonce i Severní Ameriky. Jeho hlavní oblastí rozšíření je střední Evropa, daří se mu až do nadmořské výšky 2300 m.
Charakteristiky, podle kterých je poznáte
Pryskyřník snadno poznáte pomocí těchto funkcí:
- Čas květu koncem jara
- holé stonky a listy
- úhlově řezané řezané bazální listy
- vytrvalá bylina
- 20 až 100 cm vysoký
- Listy připomínají pryskyřníky
- kulaté stonky
- alternativní uspořádání listů
- šířka až 3 cm, zlatožluté květy
- Barva květu je mastná a lesklá
- zelené ořechy od července do října
Tip
Pampeliška se také nazývá pryskyřník. Pryskyřník je pro něj běžné lidové jméno zejména v jižním Německu. Ale na rozdíl od pryskyřníku není jedovatý.
