Typ zasazených rajčat určuje začátek sezóny sklizně. V závislosti na době zrání to může být již v červnu/červenci nebo až v srpnu/září. Zde se dozvíte, jak poznat rajčata připravená ke sklizni.
Kdy je čas sklizně rajčat?
Doba sklizně rajčat závisí na odrůdě a počasí a může být mezi červnem a zářím. Rajčata zralá ke sklizni jsou zcela vybarvená, bez jakýchkoli zelených skvrn, při lehkém stlačení prstem povolí a na stopce mají předem určený bod zlomu.
Čím hezčí léto – tím dřívější sklizeň
Teplé a suché léto rozbuší srdce zahradníků rajčat. Hodiny botanické zralosti tikají o něco rychleji, takže očekávání prvního křupavého, svěžího požitku se zvyšuje. To naopak znamená, že pokud je chladné a deštivé počasí, začátek sklizně se zpozdí. Jak poznat zralá rajčata na první pohled:
- plody jsou úplně vybarvené
- na skořápce nejsou žádné zelené skvrny
- rajče při lehkém stlačení prstem trochu dá
- předem určený bod zlomu na představci se rychle vyboulí
U rajčat na jedné rostlině doba sklizně nezačíná ve stejnou dobu. Spíše jsou to většinou plody v bezprostřední blízkosti kmene, které jako první signalizují svou zralost. Určitě se zde podívejte pod listy, ať vám neunikne žádný ze skvostných exemplářů. Obecně platí, že období sklizně začíná dříve ve skleníku než na otevřeném poli.
Jak ovlivnit brzký začátek sklizně
Přestože počasí a odrůda rajčat do značné míry určují průběh sklizňové sezóny, určitý vliv mají hobby zahrádkáři. Následující faktory péče mají pozitivní vliv na dobu zrání:
- slunečné, teplé místo
- vzdušný růst díky cílenému připevnění k lezecké pomůcce
- pravidelná, stálá zálivka bez výkyvů
- vyvážený přísun živin
- Důsledné ořezávání nepotřebných bočních výhonů
Zaměřujeme se na místo chráněné před deštěm, aby chorobná hnědá hniloba nezničila naději na bohatou úrodu. V ideálním případě byste rajčata měli pěstovat ve skleníku nebo alespoň pod dešťovou pokrývkou.
Tipy a triky
Pokud rajčata prostě nechtějí na záhoně nebo ve skleníku dozrát, natřete pod rostliny tmavě červenou fólii. Vědci zjistili, že světelné vlny jsou absorbovány nezralými rajčaty. V domnění, že všechny ostatní plody jsou již sytě červené, se usilovně snaží dohnat.
