Pivoňky, někde známé také jako farmářské růže, jsou po staletí nedílnou součástí evropských zahrad. Nekomplikovaný a krásně kvetoucí druh, typický pro hospodářské i klášterní zahrady, je i dnes velmi oblíbený. Tento článek vám řekne, jak správně zasadit a pečovat o robustní rostlinu po desetiletí kvetení.
Jak se starat o pivoňky na zahradě?
Pivoňky jsou vytrvalé zahradní rostliny nenáročné na péči, které v Evropě obvykle kvetou mezi květnem a červnem. Preferují hlubokou, dobře odvodněnou půdu a plné slunce. Péče zahrnuje občasnou zálivku, šetrné hnojení a odřezávání vytrvalých pivoněk na podzim.
Původ a distribuce
Pivoňky, známé také jako pivoňky podle latinského názvu Paeonia, jsou jediným rodem z čeledi pivoněk (Paeoniaceae). Existují pivoňky, které rostou jako keře a trvalky, i když jen první varianta je dřevnatá. Vytrvalé pivoňky naproti tomu přes zimu odumírají nad zemí a další jaro znovu vyraší.
Nezáleží na tom, který z 32 druhů to je: pivoňky se vyskytují pouze na severní polokouli Země, ale téměř ve všech částech světa s výjimkou Arktidy. Všechny druhy pivoněk kromě dvou pocházejí z Evropy a Asie, přičemž vytrvalé pivoňky, jako je pivoňka lékařská (Paeonia officinalis), mají svůj domov v horských oblastech jižní Evropy. Keřové nebo stromové pivoňky (hybridy Paeonia Suffruticosa) a ušlechtilé pivoňky (hybridy Paeonia Lactiflora) pocházejí z Číny a tam se pěstují již více než 2000 let.
Divokým druhům dnes pěstovaných hybridů se daří především v řídkých horských lesích a také v drsných stepních oblastech mírného a subtropického klimatického pásma.
Použití
V Evropě je pivoňka obecná neboli selská pivoňka jednou z nejstarších zahradních rostlin. Nejen jednoduché odrůdy, ale i dvojité odrůdy s většinou růžovými až tmavě červenými květy se pěstují po staletí. Tradičně se tato vytrvalá pivoňka vysazuje společně s jeřábem (Geranium x magnificum) a (Alchemilla mollis) především do předzahrádky nebo na záhon. Efektivní je také použití jako doprovodná rostlina, například podél hlavní cesty ke vstupním dveřím.
Hybridy Lactiflora, které byly brzy dovezeny z Asie, lze - stejně jako jiné keřové pivoňky - velmi dobře využít v zahradách asijského stylu, například v kombinaci s hostasem (Hosta) nebo bambusem. Bambusový háj vysazený jako plot pro ochranu soukromí, který v popředí doprovázejí různé pivoňky, vypadá pěkně.
Pivoňka síťovitá (Paeonia tenuifolia), která pochází z asijských stepí, je ideální pro suché a plné slunce a nejlépe vypadá, když je umístěna samostatně ve skalce nebo štěrkové zahradě.
Vzhled a růst
Všechny pivoňky jsou vytrvalé, letní zelené rostliny, které mohou při dobré péči zůstat na jednom a tomtéž místě po mnoho desetiletí. Forma růstu a výška závisí do značné míry na tom, zda se jedná o keř nebo vytrvalou pivoňku.
Keřové pivoňky tvoří až 200 centimetrů dlouhé a nápadně silné dřevnaté výhony. Vzpřímené keře se však jen málo větví a rostou velmi pomalu. Vytrvalé pivoňky naproti tomu dorůstají maximálně do výšky kolem 60 až 100 centimetrů a zůstávají tedy výrazně menší. To není překvapivé, protože tyto odrůdy každé jaro znovu vyraší a jinak přezimují v hlíznatých zásobních kořenech (tzv. oddencích) blízko povrchu země.
Ještě relativně mladé hybridy Itoh, což jsou kříženci keřových a vytrvalých pivoněk, vyvíjejí spíše bylinný, ale silný růst a větší květy.
listy
Vytrvalé pivoňky vycházejí na jaře s výraznými, tmavě červenými výhony, z nichž se vyvíjejí jak silné květní stopky, tak dlouhé listové stopky s velkými, střídavě uspořádanými a lichozpeřenými listy. Keřové pivoňky mají naopak většinou dvouzpeřené a světle až modrozeleně zbarvené listy, které jsou navíc střídavě uspořádány.
Květiny a čas kvetení
Velmi velké květy, které u některých odrůd měří více než 20 centimetrů, se vždy nacházejí na konci dlouhých, silných květních stonků. Navenek jsou podobné okvětním lístkům růží a mohou být jednoduché, polodvojité nebo zcela dvojité. Mimochodem, největší květy se vyvíjejí v keřovitých pivoňkách.
Barvy květů se obvykle liší mezi různými odstíny růžové a červené, ale existují i bíle nebo žlutě kvetoucí odrůdy. Květy některých odrůd také intenzivně voní, proto se sušené okvětní lístky těchto pivoněk často používají na potpourris.
Většina odrůd kvete na jaře nebo začátkem léta mezi květnem a červnem, ale jen několik týdnů.
Ovoce
Pivoňky často navštěvují motýli, čmeláci a další hmyz, který také zajišťuje oplodnění velkých květů. Vznikají pak velké folikuly, které se při podzimním dozrávání otevírají a odhalují tmavá semena o velikosti až jednoho centimetru. Plody s lesklými semeny mohou snadno zůstat na rostlině, zejména proto, že dodávají rostlině atraktivní a zajímavý vzhled, i když nekvete.
Toxicita
Pivoňka se v přírodní medicíně používá již od starověku. Kořeny, okvětní lístky a semena prý pomáhaly proti křečím i střevním potížím a dně. I dnes homeopatie stále používá kořeny pivoňky jako lék na hemoroidy. Do jaké míry jsou tyto prostředky skutečně účinné, je samozřejmě jiná věc.
Někdy se jemné okvětní lístky pivoněk doporučují také k přípravě a zdobení salátů, smoothies, dezertů a dalších pokrmů. Měli byste však být opatrní, protože všechny části rostliny obsahují toxické glykosidy a alkaloidy, které při velké konzumaci mohou vést k typickým příznakům otravy. Patří mezi ně žaludeční a střevní křeče, nevolnost, zvracení a průjem.
Pivoňky jsou pro člověka jen mírně jedovaté, i když příznaky otravy se mohou, ale nemusí vyskytnout v závislosti na individuálním prahu tolerance - každý člověk reaguje jinak. Opatrnost se však doporučuje u malých dětí a domácích mazlíčků, protože jsou menší, a proto je práh jedu nižší. Pivoňky mohou být dokonce klasifikovány jako vysoce jedovaté pro psy.
Která lokalita je vhodná?
Většina druhů a odrůd pivoněk preferuje umístění na plném slunci, což je zvláště důležité pro bylinné pivoňky. Na druhé straně stromové pivoňky se také cítí pohodlně na světlém, částečně zastíněném místě, pokud jsou odpoledne a večer vystaveny přímému slunečnímu záření.
Mimochodem, pivoňky nejsou vhodné pro výsadbu pod stromy nebo vysoké keře, protože rostliny kvůli svému hlubokému kořenovému systému nezvládají kořenový a konkurenční tlak.číst dále
Podlaží
Pivoňky nejsou příliš náročné na půdní podmínky. Půda nemusí být příliš bohatá na humus a rostliny se cítí dobře i v hlinité nebo písčité půdě – za předpokladu, že je hluboká, dobře odvodněná a čerstvá až vlhká. Pouze podmáčení a vysoká hladina spodní vody jsou pro pivoňky nevhodné, protože pod vlivem stálého vlhka jsou nevyhnutelnými následky houbové infekce a hniloba. Sucho je naopak dobře snášeno, protože zásobní kořeny mohou uchovávat vlhkost.
Před výsadbou půdu důkladně a především hluboce uvolněte. Silné kořeny se zaryjí do hloubky jeden a půl nebo i dvou metrů, proto nesmí být půda v místě výsadby příliš těžká ani příliš pevná. Těžkou, vodu zadržující zahradní půdu lze vylepšit hrubým pískem a jemnými oblázky.
pot kultura
Pivoňky lze snadno pěstovat v dostatečně velkých květináčích, vyžadují však dobrou drenáž a dostatek půdy. Jako substrát je vhodná směs běžné zeminy, hrubého písku a jílových granulí. Vybírejte široké a hluboké nádoby, aby hustá síť kořenů měla dostatek prostoru. Mějte také na paměti, že keřové pivoňky mohou v průběhu let vyrůst až do výšky kolem 200 centimetrů a zaberou také hodně místa na šířku. Tyto rostliny potřebují kolem sebe hodně místa, i když jsou pěstovány v nádobě, a proto se malý balkon příliš nehodí.
Kromě pravidelného přísunu vody a živin je třeba zajistit i bezmrazé zimování. Vytrvalé pivoňky je nejlepší přezimovat na chladném a nezamrzajícím místě, případně ve sklepě nebo garáži. Zásobní kořen nelze dostatečně chránit před chladem kvůli malému množství substrátu a proto potřebuje podporu.
Správně zasadit pivoňku
Pokud jde o výsadbu vytrvalých pivoněk a stromových pivoněk, je velký rozdíl: vytrvalé pivoňky sázejte co nejmělčeji do země, zatímco stromové pivoňky sázejte co nejhlouběji. Pro tento přístup existují dobré důvody: Zatímco u trvalek zasazených příliš hluboko se vyvinou pouze listy a žádné květy, keře vysazené příliš mělce po několika letech odumírají. Keříčkovité druhy se často roubují na odrůdy vytrvalých pivoněk, proto musí být místo roubování zakopáno do hloubky pěti až deseti centimetrů. Jedině tak si může stromová pivoňka vyvinout své vlastní kořeny – pokud to nedokáže, protože je zasazena příliš mělce, potomek bude po chvíli odmítnut.
Vykopejte výsadbové jámy hluboké asi dvě délky rýče a o průměru alespoň 60 centimetrů. Vylepšete hlinitou půdu hrubým pískem, jílovými granulemi nebo štěrkem, písčitou půdu vylepšete kompostem. Dno výsadbové jámy opatrně uvolněte a v případě potřeby přidejte drenážní vrstvu - například oblázky a písek.
Jaký je nejlepší čas na výsadbu?
Nejlepší doba pro výsadbu pivoněk je začátek podzimu mezi zářím a polovinou října. V tomto okamžiku již rostliny upadají do hibernace. Půda a počasí jsou však stále dostatečně teplé, aby kořeny mohly růst před chladným obdobím. Pivoňky vysazené na podzim vždy zakryjte klestí, abyste je ochránili před mrazem, protože mladé rostlinky získávají zimní ochranu až po několika letech stání. Alternativně lze výsadbu provést i na jaře.
Správná vzdálenost výsadby
Vytrvalé pivoňky vyžadují vzdálenost výsadby v průměru 80 centimetrů, i když velké odrůdy někdy musí být vysazeny se 100 centimetry prostoru mezi nimi a sousední rostlinou. Stromové pivoňky rostou výrazně větší, a proto potřebují více prostoru: V závislosti na druhu a odrůdě ponechejte 120 až 150 centimetrů prostoru, i když tyto varianty se stejně nejlépe ukáží jako solitéry.
Pivoňka na zalévání
Občasné zalévání může být nutné, zejména v prvním roce po výsadbě, stejně jako na suchých, písčitých půdách a během delších suchých období uprostřed léta. Dodatečná zálivka však obvykle není nutná, protože rostliny se o sebe snadno postarají samy díky rozsáhlému kořenovému systému. Pouze exempláře pěstované v květináčích se spoléhají na pravidelný přísun vody.
Pivoňku správně hnojit
Zasazené pivoňky v podstatě není nutné přihnojovat, jelikož druhy jsou slabé krmítka a vyžadují tedy jen malé množství živin. Příliš mnoho hnojiva - zejména hnojiva bohatého na dusík - může dokonce oslabit rostliny, což ohrožuje napadení chorobami a škůdci. Používejte fosfátová a draselná hnojiva, aplikovaná v případě potřeby na jaře. Rohové hobliny a hnůj nejsou pro hnojení pivoněk vhodné, kompost je také vhodný jen omezeně.
Správně nakrájejte pivoňku
Vytrvalé pivoňky řežte těsně u země v období od října do listopadu, kdy stonky postupně hnědnou a usychají. Stromové pivoňky zase v podstatě nepotřebují žádný řez, rostou krásně bujně a nelysají. Jen v tuhých, velmi mrazivých zimách mohou namrzat zpět větve, které na jaře po rašení odřízněte. Určitě však počkejte, až poupata vyraší, abyste náhodou neodstranili nějaká živá, květotvorná poupata. Zavadlé květní hlávky lze, ale nemusí, odřezávat. Toto opatření má smysl pouze pro ochranu ohrožených pivoněk před (obnovenou) houbovou infekcí.
Rozmnožovat pivoňku
Vytrvalé pivoňky lze snadno množit dělením. Reprodukce keřových pivoněk je obtížnější, protože se musí naroubovat na kořenové kousky keřových pivoněk. Zahradník nazývá tento proces jako ošetřovatelské množení, kdy trvalka působí jako ošetřovatelka a pečuje o keř, dokud nevyvine vlastní kořeny. Pokud je to pro vás příliš složité, můžete zkusit použít i mírně dřevnaté platiny. Kromě toho je množení samozřejmě možné také semeny, ale je to časově náročné a plné mnoha zdrojů chyb.
Nemoci a škůdci
Pivoňky jsou velmi citlivé na houbové choroby, ke kterým dochází především v důsledku hnojení s příliš vysokým obsahem dusíku a/nebo na půdách bohatých na živiny. Častá je tzv. pivoňková botrytis (plíseň šedá), která se vyskytuje především u exemplářů vysazených na humózních substrátech.
Tip
Pokud vykopete a rozdělíte starou pivoňku, nevracejte části na jejich předchozí umístění. Místo toho zvolte nový, abyste předešli únavě podlahy. To často způsobuje zakrnění.
Druhy a odrůdy
Na celém světě existuje asi 40 různých druhů pivoněk, které se velmi liší nejen svou růstovou formou, ale také tvorbou a barvou květů. Existuje nespočet odrůd, z nichž většina kvete v odstínech růžové nebo červené i bílé. Některé z nejkrásnějších variant do zahrady jsou tyto:
- 'Karl Rosenfield': Paeonia lactiflora, purpurově červená, dvojité květy, stará odrůda
- ‘Sarah Bernhardt‘: Paeonia lactiflora, světle růžová, dvojité květy, stará odrůda
- 'Alba Plena': Paeonia officinalis, bílé, dvojité květy
- 'Cora Louise': hybrid Itoh, květy krémově bílé s purpurově načervenalou bazální skvrnou, polodouble
- 'Garden Treasure': hybrid Itoh, květy světle žluté s červenými bazálními skvrnami, polodouble
- 'Bartzella': Itoh hybrid, citronově žluté květy, polodouble
- 'Otto Froebel': Paeonia peregrina, jednoduché, růžové květy
- ‚Sluneční svit‘: Paeonia peregrina, jednoduché, červené květy
- 'Carina': hybridní, polodvojité, červené květy
- 'Candy Stripe': Paeonia lactiflora, nápadné, vícebarevné květy: bílé s fialovými pruhy, dvojité
