Citrónová tráva (Cymbogon citratus) je oblíbené koření, které dává mnoha pokrmům a nápojům inspirovaným Asií lehce citrónovou, aromatickou notu. Rostlina tvoří pevná stébla a je poměrně nenáročná na péči, pokud vezmete v úvahu její tropické požadavky na teplo a zimní ochranu.
Jak se optimálně starat o citronovou trávu?
Citronová tráva vyžaduje pravidelnou zálivku, mírné přihnojování a teplé, světlé místo ve fázi růstu. V zimě by měla být udržována bez mrazu. Škůdce, jako jsou komáry, lze regulovat pomocí upraveného zavlažování nebo žlutých panelů.
Požadavky na vodu
V letních měsících zalévejte citronovou trávu asi dvakrát až třikrát týdně v závislosti na počasí. Mezi jednotlivými zálivkami byste rozhodně měli nechat zeminu vyschnout. Citronová tráva snáší krátká období sucha lépe než přemokření, které rychle vede k hnilobě kořenů.
Hnojit přiměřeně
Litronovou trávu byste měli hnojit pouze během růstové fáze od dubna do září. Nejvhodnější jsou organická rostlinná nebo bylinná hnojiva (23,00 EUR na Amazonu), protože jejich složení živin je optimálně přizpůsobeno potřebám rostliny.
Řezání a sklizeň
Jedno z cibulovitých zahušťovačů můžete během roku opatrně oddělit od trsu a použít ho čerstvé v kuchyni.
Dejte citronovou trávu ven nebo ji přemístěte
Nejlepší čas pro výsadbu citronové trávy je jaro. Koření můžete až do podzimu vysazovat přímo venku. Pokud byste si rádi vypěstovali citronovou trávu na balkoně či terase, nyní je ten správný čas dát ji do většího květináče. Citronová tráva preferuje mírně kyselý substrát. Vhodná je běžná zemina, kterou nakypřete trochou písku. Aby nedošlo k podmáčení, doporučuje se na zahradě i v květináči přidat drenážní vrstvu štěrku nebo keramzitu.
Takhle koření přežije zimu
Citronová tráva není mrazuvzdorná a v našich zeměpisných šířkách nesmí přezimovat venku. Jak se noci ochlazují, koření by se mělo přesunout do domu. K přezimování se dobře hodí světlé teplé místo s teplotami mezi 20 až 22 stupni. Zajistěte dostatečnou vlhkost.
Kontrola škůdců
Malí komáři, kteří vylétají při zavlažování, svědčí o napadení houbovými komáry. Zatímco dospělci nepředstavují pro rostlinu žádné nebezpečí, larvy mohou citronovou trávu oslabit.
Způsobují:
- Viditelné poškození při krmení
- Poruchy růstu
- mrzáci na stopkách
Vzhledem k tomu, že komár snáší vajíčka pouze do velmi vlhké půdy, neměli byste substrát udržovat příliš vlhký. Koření v hrnci zalévejte vždy zespodu. Případně můžete bojovat s komáry pomocí žlutých panelů.
Tipy a triky
Citrónová tráva má velmi tvrdé a ostré okraje listů. Při péči o koření buďte opatrní, protože byste se mohli pořezat na okrajích listů.