Chmel je vytrvalá popínavá rostlina, která se komerčně pěstuje, protože plody jsou nezbytné pro výrobu piva. Chmel se ale těší stále větší oblibě i jako okrasná rostlina v domácí zahradě. Jak pěstovat chmel na zahradě.
Jak mohu pěstovat a používat chmel na zahradě?
Pro pěstování chmele na zahradě potřebujete slunné až částečně zastíněné stanoviště s mírně vlhkou půdou. O popínavou rostlinu pečujte pravidelným zaléváním, hnojením a řezem. K rozmnožování dochází řízkováním nebo dělením kořenů. Sklízejte zralé chmelové plody pro použití v přírodních léčivech nebo pro vaření piva.
K čemu je dobrý chmel na zahradě?
- Venkovní nebo kontejner
- Ochrana soukromí
- Poskytovatel stínů
- Ozelenění pergol a balkonů
Chmel roste velmi rychle a vytváří na zahradě hustou ochranu soukromí. Dá se také velmi dobře pěstovat pro doplnění zeleně do pergol nebo jako stín na balkoně.
Popínavou rostlinu lze vysadit přímo venku nebo ji chovat v květináči na terase či balkónu.
Pokud se spoléháte na přírodní prostředky, můžete sklízet a využívat plody chmele. Mladé klíčky, které rostou na jaře, jsou jedlé a připravují se jako chřest.
Správné místo
Chmel má rád slunečno až polostinné. Půda by měla být mírně vlhká, ale rozhodně ne podmáčená.
Péče o chmel na zahradě
Chmel nesnese sucho o nic víc, než přemokření. V parném létě zalévejte častěji, zvláště pokud ji pěstujete v květináči.
Protože popínavá rostlina roste velmi rychle, potřebuje pravidelné hnojivo. Ideální je k tomu rostlinné hnojivo.
Řezání je nutné pouze jednou ročně. Chmel se v zimě nastěhuje a na jaře znovu vyraší.
Výsev chmele nebo jeho množení řízkováním
Skutečný chmel se obvykle nevysévá, ale množí se řízkováním nebo dělením kořenů. Šlechtěny jsou hlavně samičí rostliny, protože samčí rostliny neplodí.
Vysévá se pouze japonský chmel. Je jednoletá a umírá na konci zahradnické sezóny.
Zpracujte si vlastní chmelové plody
Zralé chmelové plody lze sklízet a sušit. Můžete jej použít k přípravě uklidňujících čajů nebo přírodních prostředků.
Pokud na rostlině visí dostatek chmelových šišek, možná by stálo za to zkusit si uvařit vlastní pivo.
Použijí se zralé plody. Jediný způsob, jak zjistit, zda je chmel zralý, je rozříznout ho. Přezrálé plody zhnědnou a jsou nepoživatelné.
Tip
Chmel má velkou nevýhodu. Na příznivém stanovišti má tendenci přerůstat a obtížně se odstraňuje ze zahrady. Šíření se však dá předejít, pokud budete chmel pěstovat v kbelíku.
