Karafiáty (Dianthus), které milujete, patří do čeledi hvozdíkovitých, což je rodina rostlin pocházejících převážně ze severní polokoule. Patří mezi ně také četné další druhy využívané jako okrasné a léčivé rostliny, včetně karafiátů, nebo velmi vzácných kukuřičných klasů.
Jakí jsou typičtí zástupci čeledi hvozdíkovitých?
Caryophyllaceae je čeleď rostlin s asi 2.200 druhů, většinou pocházejících ze severní polokoule. Patří mezi ně oblíbené karafiáty (Dianthus), karafiáty (Silene) a kukuřičné klasy (Agrostemma). Tyto sluncem milující rostliny se často používají jako okrasné a léčivé rostliny.
Co jsou karafiáty?
Většina z přibližně 2 200 různých karafiátů – z nichž asi 70 se pěstuje také jako okrasné rostliny – jsou jednoleté až dvouleté, bylinné a často rohože tvořící rostliny. Tato čeleď rostlin tvoří hlavně tobolkové plody a rozmnožuje se semeny, proto se mnohé okrasné druhy samy vysévají celkem spolehlivě. Hřebíček zpravidla preferuje otevřenou vegetaci, a proto se vyskytuje především na slunných loukách atd. Obecně je čeleď rostlin považována za extrémně sluncem milující.
Využití hřebíčkových rostlin
Většina z přibližně 70 karafiátů pěstovaných jako okrasné rostliny se pěstuje čistě jako okrasné rostliny v zahradách a květináčích, zejména druh Dianthus. Jiné zase obsahují vysoké množství saponinů a sapogeninů, a proto se používaly i v lidovém léčitelství nebo se z nich vyrábělo mýdlo. U kukuřičného kolečka se doporučuje opatrnost, protože je jedním z mála zástupců čeledi hvozdíkovitých a je prudce jedovatý.
Hřebíček používaný jako okrasné a léčivé rostliny
V tabulce níže najdete některé z karafiátů nalezených v našich zahradách, z nichž některé lze nalézt i ve volné přírodě - a jsou často považovány za plevel. Zejména kukuřičné kolečko se nyní stalo extrémně vzácným a hrozí mu vyhynutí.
| Německé jméno | Latinské jméno | Popis | Květy | Původ | Použití | Speciální funkce |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukuřičné kolečko | Agrostemma | letní, bylinné | fialovofialová až růžová | Evropa | okrasná rostlina | vysoce toxický |
| Pískové bylinky | Arenaria | vytvářející polštář, jedno až dvouleté | převážně bílá | Severní polokoule | okrasná rostlina | polní plevel |
| rohové bylinky | Cerastium | převážně jednoletá, bylinná | převážně bílá | Severní polokoule | Okrasná rostlina ve skalce | v. A. Habrovník plstnatý |
| Karafiáty | Dianthus | letní nebo dvouleté, bylinné | mnoho barev | Severní polokoule | Okrasná rostlina, lidové léčitelství | velmi oblíbená okrasná rostlina |
| sádrové bylinky | Gypsophila | převážně jednoletá, bylinná | převážně bílá | Region Středomoří | Okrasná rostlina, jako prací prostředek | v. A. Gypsophila |
| Calympia | Silene | letní nebo dvouleté, bylinné | mnoho barev | Severní polokoule | okrasná rostlina | Karafiáty |
| Mieren | Minuartia | letní, bylinné | převážně bílá | Severní polokoule | okrasná rostlina | polní plevel |
| výkrmové bylinky | Sagina | letní, bylinné | převážně bílá | Evropa | okrasná rostlina | formovat trávník |
| Mýdlové bylinky | Saponaria | trvalá, bylinná | fialová, červená, růžová, žlutá | Evropa | Okrasná rostlina, prací prostředek | v. A. Mydlice lékařská (Saponaria officinalis) |
| Zamotané bylinky | Scleranthus | jedno- až dvouletý, bylinný | zeleno-bílá | Severní polokoule | okrasná rostlina | formuje polštář |
Tip
Oblíbené karafiáty a karafiáty patří mezi největší rody v rámci rodiny karafiátů: Silene zahrnuje 200 až 300 různých druhů, Dianthus dokonce až 600. To nabízí spoustu barevných variací na domácí zahradě.
