Majoránka chutná se smaženými bramborami stejně dobře jako na pizze nebo ve slavné durynské klobáse. Péče není nijak zvlášť složitá, proto byste si měli na zahradě vysadit pár trvalek.
Jak zasadit majoránku na zahradě?
Pro výsadbu majoránky na zahradě zvolte slunné místo a kyprou půdu bohatou na živiny bez přemokření. Semena vysévejte od poloviny května přímo ven, nezakrývejte je a dodržujte vzdálenost výsadby 20 až 30 centimetrů.
Které místo je nejlepší pro majoránku?
Koření vyvine nejlepší aroma na plně slunečném místě.
Majoránka je neslučitelná sama se sebou. Proto za poslední tři roky neměla být na posteli žádná majoránka.
Jaký půdní substrát majoránka potřebuje?
- Volná půda
- Výživná půda
- Vlhký, ale bez podmáčení
Kdy je nejlepší čas zasít venku?
Majoránu byste neměli vysévat venku dříve než v polovině května.
Udělejte řádky, ale semeno nezakrývejte, protože majoránka je lehký klíčící prostředek.
Lze dát přednost majoránce?
Majoránka se dá od února pěstovat na parapetu v semínku. Od května mohou malé rostlinky jít ven.
Jaká vzdálenost při výsadbě by měla být dodržena?
Ideální je vzdálenost 20 až 30 centimetrů mezi řádky a rostlinami. Do výsadbové jámy umístěte vždy dvě rostliny.
Kdy začíná období sklizně?
Majoránka se sklízí během květu. Doba květu začíná v červnu a trvá do září.
Lze majoránku přesadit?
Pokud to nemůžete obejít, protože rostliny překáží, můžete je přesadit. To se však děje na úkor doby kvetení a vůně.
Je majoránka odolná?
Majoránka je mrazuvzdorná jen částečně. Rostliny snesou teploty až minus sedm stupňů. Pokud ji přes zimu dobře přikryjete a teploty neklesnou příliš nízko, majoránka příští rok znovu vyraší.
Jak se množí majoránka?
Rozmnožování probíhá prostřednictvím semen, která vycházejí z květů na začátku podzimu.
Kterými rostlinami byste nikdy neměli sázet majoránku?
Majoránka se nemíchá se svým blízkým příbuzným oreganem. Poblíž by neměl být ani tymián.
Tipy a triky
Majoránka a oregano patří do stejného rodu. Majoránka je známá také jako klobása a má o něco jemnější chuť. Vůně oregana je hořká, proto se toto koření často používá na pizzu a italské omáčky.
