Rozmarýn lékařský (Rosmarinus officinalis) je vcelku nenáročný a na správném místě se cítí velmi příjemně jak na zahradě, tak v květináči. Pěstování slunečního podrostu lze zvládnout s malým úsilím, pokud budete dodržovat naše tipy.
Jak správně zasadit rozmarýn?
Abyste rozmarýn úspěšně zasadili, vyberte slunné místo se suchou, vápenitou půdou. Rozmarýn zasaďte koncem jara, mezi rostlinami ponechejte asi 50 cm. Množení se nejlépe dosáhne řízkováním nebo sadbovači.
Kde se rozmarýn cítí obzvlášť pohodlně?
Kořeninový keř pochází původně z oblasti Středozemního moře a je proto zvyklý na hodně slunce - čím více, tím lépe. Nejraději má slunné, chráněné stanoviště. Rostlina často snáší i polostín.
Mohu zasít jen rozmarýn nebo mám dát přednost malým rostlinám?
Většina odrůd rozmarýnu - kromě některých novějších odrůd - je poměrně citlivá na chlad, proto by přímý výsev na záhon měl probíhat nejdříve koncem května / začátkem června. Daleko perspektivnější je však pěstovat mladé rostlinky na parapetu a teprve později je přemístit na zahradní záhon. Rozmarýn však neklíčí nijak zvlášť spolehlivě.
Kdy je nejlepší čas zasadit rozmarýn?
Rozmarýn je nejlepší zasadit koncem jara, asi jeden až dva týdny po skončení sezóny Ice Saint.
V jaké vzdálenosti by měl být rozmarýn zasazen?
Podkeř je poměrně rychle rostoucí, a proto potřebuje prostor - v zemích svého původu může rozmarýn dorůst až dvoumetrové výšky, a proto se vysazuje i jako živý plot. Na záhonu se doporučuje vzdálenost kolem 50 centimetrů, jako jednu rostlinu můžete rozmarýnu dát až jeden metr čtvereční.
Jakou půdu rozmarýn potřebuje?
Jako téměř všechny středomořské bylinky, i rozmarýn preferuje suchou, chudou a vápenatou půdu. Hodnota pH by měla být v neutrálním až alkalickém rozmezí, ale v žádném případě kyselá. Rostlina vůbec nesnese nadměrnou vlhkost.
Umíš přesadit rozmarýn?
Ano. Nejlépe ji vyhrabat pomocí vidle, pak se poraní méně kořenů. Ale pozor: Rozmarýn má četné, velmi široce rozvětvené a hluboko zasahující kořeny.
Kdy mohu sklízet rozmarýn?
Rozmarýn lze teoreticky sklízet po celý rok, přičemž v kuchyni se uplatní zejména špičky mladých výhonků. Rozmarýn lze také snadno sklízet během květu, protože téměř neztrácí nic ze svého aroma.
Jak mohu rozmarýn rozmnožit?
Rozmarýn se nejsnáze množí řízkováním a pokud má keř vhodnou velikost, také sadbovači. Množení semeny je méně vhodné, protože klíčí velmi nespolehlivě. Semenáček se navíc nevyvíjí vždy tak, jak by si člověk přál. Rozmarýn lze také množit a zmlazovat dělením.
Dobří sousedé / špatní sousedé
Rozmarýn velmi dobře ladí s ostatními středomořskými bylinami, které mají podobné nároky na péči, půdu a umístění. mezi ně patří mimo jiné: Oregano, tymián, šalvěj a levandule. Rozmarýn se také dobře hodí k fenyklu, cibuli a pórku, stejně jako kmín a heřmánek. Velmi špatný soused je naopak hořčice.
Tipy a triky
Pokud chcete rozmarýn pěstovat jako balkónovou rostlinu, pak je rozmarýn závěsný (například odrůda 'Prostatus') hezkou možností. Závěsný rozmarýn také vypadá skvěle nad zdí z přírodního kamene.