Granátová jablka se pěstují od Turecka přes bývalé sovětské republiky jako je Arménie a Gruzie až po Írán, Čínu a Indonésii. Ale granátové jablko může nést květiny a ovoce i v teplejších oblastech Německa.
Můžete pěstovat granátová jablka v Německu?
V Německu lze granátové jablko pěstovat v nádobách nebo venku v oblastech s mírným klimatem, jako je vinařská oblast. Chráněné jižní stěny podporují dozrávání plodů, zatímco robustní odrůdy jako Uzbek, Provence nebo Salavatski lépe přežívají období mrazů.
Botanický název stromu granátového jablka je Punica granatum. Je to tři až pět metrů vysoký strom, který může velmi zestárnout. Drobný kultivar Punica granatum Nana je rozšířen i v Evropě. Zakrslý strom granátového jablka je keř malý asi jeden metr. Oba stromy mají na jaře oranžovo-červené nálevkovité květy a na podzim shazují listy.
Granátové jablko jako nádoba
Toto exotické ovoce je častěji spojováno s teplým podnebím v Asii, Středomoří a Indii. Ve většině oblastí Německa se granátová jablka pěstují jako okrasné stromy kvůli jejich krásným květům a listům. Kvůli jejich citlivosti na mráz se chovají převážně v květináčích a po opadnutí listů na podzim se přemístí k přezimování na chladné a nezamrzající místo.
Granátovník vyžaduje tmavé zimoviště s teplotami 2° až 7°C, kde přezimuje až do února. Během zimního klidu se zalévá velmi málo a nehnojí se. Mezi únorem a květnem si může pomalu zvykat na pobyt venku na teplejším a světlejším místě, kam ho lze umístit po ledových svatých.
Granátové jablko na otevřeném poli
V oblastech Německa s mírnějším klimatem, kde se pěstuje i víno, je myslitelné vysazování granátových jablek venku, např. B. na chráněné jižní stěně budovy. Tam je také možné, aby stromy přinášely ovoce a měly dostatek slunce, aby dozrály. Sklizeň v podstatě závisí na tom, zda je léto dostatečně teplé a suché.
Období permafrostu nesnášejí granátovníky dobře. Citlivost na mráz závisí mimo jiné na odrůdě. Existují poměrně robustní odrůdy, které mohou přežít zimu venku s určitou ochranou před chladem:
- uzbecký
- Provence
- Gabes
- Tirol
- Salavatski
- Ruština 26
- Katake
- Kaj Acik Anor
- Entekhabi Saveh
Tipy a triky
Granátová jablka se sklízejí od října do prvního mrazu. Plody nedozrávají, proto sklízejte pouze zralé plody. Poznáte je podle oranžovo-červené popraskané skořápky.
