Není možné pouze rozlišovat mezi různými melouny, jako jsou vodní melouny a melouny medové. Zdánlivě stále stejné vodní melouny také přicházejí v mnoha různých typech.
Jaké druhy vodního melounu existují?
Dvě nejčastěji pěstované odrůdy melounu jsou menší Sugar Baby, vážící 3–5 kg, s tmavě zelenou kůrou a tmavě červenou, sladkou dužinou, a větší Crimson Sweet, vážící 8–15 kg, s pruhovaným kůra a má také sladkou, červenou dužninu.
Původ vodních melounů
Ve své divoké podobě meloun skutečně pochází z Afriky a je botanicky označován jako Citrullus lanatus. Rostlina je nyní hojně vysazována v teplých oblastech po celém světě a nyní se vyskytuje ve více než 150 poddruzích. Divoká forma vodního melounu se obvykle nazývá meloun Tsamma a dodnes se v některých částech střední Afriky pěstuje. Nejdůležitější pěstitelské oblasti pro zemědělské pěstování vodních melounů jsou dnes:
- Čína
- Türkiye
- Írán
- Egypt
- USA
- Mexiko
Vzhledem k vysoké přepravní hmotnosti a relativně nízké prodejní ceně pocházejí exempláře prodávané ve střední Evropě od května do září obvykle ze zemí jako Španělsko, Maďarsko a Turecko.
Odrůda Sugar Baby
Z mála odrůd melounů pěstovaných po celém světě jsou obvykle komerčně dostupné pouze dvě. Jedním z nich je menší Sugar Baby, jehož plody mají obvykle maximální hmotnost kolem tří až pěti kilogramů. Mají téměř kulatou barvu a obklopuje je tmavě zelená skořápka. V plné zralosti je dužina Sugar Baby tmavě červená a má aromatickou, sladkou chuť. Sugar Baby je u spotřebitelů velmi oblíbený, v neposlední řadě pro svou menší velikost, protože tyto melouny lze konzumovat čerstvé poměrně rychle, čímž odpadá problém se skladováním.
Odrůda Crimson Sweet meloun
Druhou významnou odrůdou melounu na světovém trhu je tzv. Crimson Sweet. V souladu se svým názvem má i tento příjemně nasládlou vůni, ale produkuje výrazně větší plody než Sugar Baby. Plody odrůdy Crimson Sweet často váží 8 až 15 kilogramů a mají zaoblený tvar válečku. Dužnina je zbarvena do červena až vínově červené, zatímco slupka má kresbu tmavě zelených a světle zelených pruhů.
Tipy a triky
Z běžných druhů vodního melounu je u nás nejrozšířenější odrůda Sugar Baby, jejíž poměrně malé plody dosáhnou zralosti snadněji před podzimem.
