Medovicový meloun je u nás pro svou vytříbenou chuť jedním z nejvyhledávanějších druhů melounu na trhu. V rámci odrůdy jsou ale také malé rozdíly v závislosti na odrůdě a původu.
Jaké odrůdy patří k medovému melounu?
Medový meloun je poddruh pižma a je známý pro svou vynikající chuť. Mezi různé odrůdy patří meloun Charentais, meloun cantaloupe, meloun Galia, meloun Futuro a žlutý kanár (medovicový meloun).
Medový meloun a další pižmové melouny
Meloun medovicový je poddruh tzv. cukrových melounů. Jejich nejznámějšími zástupci jsou tyto odrůdy melounů:
- Meloun Charentais
- Meloun cantaloupe
- Meloun Galia
- Meloun Futuro
- Medovicový meloun nebo žlutý kanár
Zatímco meloun Charentais je relativně malý, medovicový meloun může vážit kolem dvou kilogramů. Protože je medovicový meloun zralý, měl by být nakrájen a uložen v lednici jako meloun. Vzhledem k tomu, že medovicový meloun ve skutečnosti nedozraje, pokud je sklizen nezralý, měl by být sklízen nebo nakupován až v úplné zralosti.
Původ dnešních odrůd
Medový meloun, stejně jako vodní meloun, původně pochází z Afriky. Chutné ovoce se pěstovalo v Persii před několika tisíci lety. Odrůdy, které jsou dnes komerčně dostupné, dostaly svůj název „Yellow Canary“z jedné z hlavních pěstitelských oblastí, ale ve skutečnosti pocházejí z šlechtění v Alžírsku a Francii. Semena z komerčně dostupných plodů lze obvykle snadno použít pro pěstování ve skleníku nebo na vlastní zahradě.
Vypěstujte si vlastní medový meloun
Před výsevem musíte nejprve odstranit veškerou dužinu, která je připojena k semenům. V opačném případě mohou semena po zasazení do semínku velmi rychle zplesnivět a před vyklíčením se zkazit. Vzhledem k tomu, že medovicové melouny potřebují k růstu a produkci ovoce hodně slunce a tepla, je vhodné je pěstovat ve skleníku. Rostliny lze také brzy na jaře pěstovat na parapetu a od května pak vysadit na slunné místo na zahradě. Před vysazením byste měli mladé rostliny nejprve na několik dní zvyknout na silné sluneční světlo venku tím, že rostliny a květináče umístíte na několik hodin denně ven.
Tipy a triky
Medovicový meloun se svou jemně nasládlou dužinou chutná velmi dobře nejen jako dezert nebo jako ovocné osvěžení mezi jídly. Oblíbený typ předkrmu spojuje sladkost medového melounu s pikantním kořením uzené šunky.
