Červený rybíz je jedním z nejchutnějších bobulí na zahradě. Keře vyžadují malou péči a jsou nenáročné. Přesto v létě produkují mnoho červených bobulí, které chutnají nejlépe čerstvé.
Jak správně zasadit červený rybíz?
Pro výsadbu červeného rybízu zvolte slunné místo chráněné před větrem a kyprou půdu bohatou na živiny. Keře vysazujte na podzim nebo brzy na jaře, rozmístěte rostliny ve vzdálenosti 1,5 až 2 metry od sebe a zajistěte dostatek vody a pravidelné zastřihování.
Bobule z rodiny angreštů
Zahrádkář stěží uvěří, že červený rybíz patří do rodiny angreštů. Ve skutečnosti jsou na divokých rostlinách stále přítomny malé trny. V kultivovaných formách jsou sotva patrné.
Botanický název červeného rybízu je Ribes rubrum, přičemž přípona označuje červenou barvu bobulí.
Bílý rybíz je odrůda, která vznikla z červeného rybízu. Černý rybíz je naopak nezávislá odrůda.
Co potřebujete vědět o červeném rybízu
Keře červeného rybízu mohou docela zestárnout a vydrží i více než 15 let. Pěstované formy však s přibývajícím věkem téměř neprodukují žádné bobule.
U červeného rybízu rostou největší a nejkrásnější plody na trochu starších výhonech. Tím se odlišuje od černého rybízu, který roste především na jednoletém dřevě.
Kdy zasadit červený rybíz?
Stejně jako u všech bobulovinových keřů je podzim nejlepším obdobím pro výsadbu keřů. Půda je pak stále vlhká a kořeny tak rychle nevysychají.
Pokud jste promeškali nejlepší čas, můžete červený rybíz zasadit i velmi brzy na jaře. Pak musíte zalévat častěji.
Která lokalita je vhodná?
Červený rybíz miluje místo na slunci. Rostou i v polostínu, ale bobule zůstávají menší a nejsou tak sladké. Keře nemají rády příliš velký vítr. Zajistěte si proto místo chráněné před větrem.
Jaká by měla být Země?
Půda by měla být bohatá na živiny a kyprá. Příliš chudé půdy vylepšete vyzrálým kompostem. Pokud je půda těžká, hrozí podmáčení. V tomto případě smíchejte zeminu s pískem, aby mohla dešťová voda odtékat.
Vzhledem k tomu, že červený rybíz má mělké kořeny, měli byste půdu pod keři udržovat bez plevele. Jinak by se při zpracování půdy poranily kořeny.
Jak zasadit červený rybíz?
- Základ keřů pod povrchem
- Napřed prořezejte keř
- Zastřihování kořenů
- Studna vody
- Použít mulčovací kryt
Výsadbová jáma by měla být větší než kořenový bal. Umístěte rostliny dostatečně hluboko do půdy tak, aby byla základna keře pokryta zeminou.
Jaká vzdálenost výsadby je ideální pro červený rybíz?
Červený rybíz nesázejte příliš hustě. Keře by měly být od sebe vzdáleny 1,5 až 2 metry. Při vytváření více řad ponechte alespoň dva metry prostoru.
Kdy se sklízí červený rybíz?
První červený rybíz můžete sklízet na konci června, pokud bude dobré počasí. Bobule dozrávají nerovnoměrně, takže musíte každý keř několikrát sbírat. Sklizeň trvá do konce července.
Ptáci mají rádi červený rybíz stejně jako lidé. Pokud chcete sklidit i pár bobulí, dejte nejpozději do poloviny června přes keře síť.
Dají se keře posunout?
Pokud je červený rybíz na nepříznivém místě, můžete ho přesadit. Mějte však na paměti, že přesazené keře plně plodí až po třech letech.
Přesazovat starší keře rybízu se nevyplatí. Je lepší si hned koupit nové keře nebo nařezat řízky ze staré rostliny.
Lze červený rybíz množit?
Červený rybíz můžete snadno rozmnožit pomocí řízků nebo sadbovačů.
Chcete-li množit řízky, v zimě odřízněte řízky z jednoletých palic a zapíchněte je do půdy.
Pro snížení se mladý výhonek ohne k zemi, tam se ukotví a přikryje zeminou. U oček pod zemí se tvoří několik nových rostlin, které se následující rok oddělí od mateřské rostliny.
Snádí se červený rybíz s jinými rostlinami?
V zásadě rostliny červeného rybízu preferují stát samostatně. Potřebují pro sebe živiny v půdě. Výjimkou je pelyněk, v jehož sousedství se keřům daří.
Rybízu se bude dařit lépe, když pod keře nanesete mulč z kůry, posekané trávy (bez květin!), listí nebo jiného zahradního materiálu.
To poskytuje půdě další živiny a zabraňuje vysychání půdy. Také si ušetříte starosti s trháním plevele.
Kolik péče potřebuje červený rybíz?
Červený rybíz nepotřebuje moc péče. Nesnesou však sucho ani přemokření. Pokud je půda hodně suchá, určitě je potřeba zalít.
Pravidelný řez je nutný, aby keře produkovaly hodně bobulí.
Tipy a triky
Červený rybíz se pěstuje již od 15. století. Díky vysokému obsahu vitamínu C jsou skutečnými vitamínovými bombami. Konzumace čerstvých bobulí má prý také pozitivní vliv na krevní tlak. Sušený červený rybíz lze uvařit jako čaj a použít k podpoře trávení.
