Morušovníky rostou v Německu už dlouho, jsou téměř zapomenuté a nyní zažívají renesanci - a je to tak právem, protože šťavnaté plody chutnají výtečně a stromy zdobí parky a zahrady.
Jsou v Německu moruše?
Morušovníkům, zejména moruším bílým a černým, se v Německu dobře daří a jsou pěstovány jako užitkové a okrasné rostliny. Jsou nenáročné na péči, poměrně odolné vůči chorobám a škůdcům a jejich šťavnaté plody chutnají výborně.
Historie moruší
Friedrich Přivezl jsem bílou moruše do Německa a dal jsem jí velký význam. V té době se morušovník používal k výrobě hedvábí. Na jeho listech se živili bourci, nic jiného nejedli. Kokony byly následně zpracovány na surové hedvábí.
Produkce hedvábí byla důležitým hospodářským odvětvím v jižní Evropě a formovala celé regiony. Začátkem 20. století se do Evropy dostalo levné dovážené zboží z Číny, které evropskou výrobu hedvábí z velké části zastavilo. Na starých alejích lze občas ještě najít bílou moruše.
Dnes moruše
Četné druhy moruší se pěstují jako užitkové a okrasné rostliny. V Německu jsou zvláště známé moruše bílé a černé. Stále důležitější je však moruše červená. Jeho pokroucený růst je obzvláště dekorativní.
Moruše se obecně dobře vyrovnává s klimatem v Německu, ale chladné větry nejsou zvláště dobré pro mráz citlivou moruši černou. Nejlépe se mu daří ve vinařských oblastech, protože preferuje stejné klima jako víno.
Okrasné formy moruše bílé jsou oblíbené zejména v parcích, protože výrazně zbarvené plody moruše černé nejsou žádoucí v blízkosti dopravních ploch. Navíc je moruše bílá méně citlivá na mráz.
Moruše v domácí zahradě
Morušovník nenáročný na péči je vhodný i pro zahradní začátečníky. Je poměrně odolný vůči chorobám a škůdcům. Není nutný složitý řez, stačí propustná půda, dostatek závlahové vody a pravidelné přihnojování. Pak se můžete těšit na velké množství čerstvých, šťavnatých moruší.
Tipy a triky
V dobře zásobených školkách můžete získat různé moruše (15,00 EUR na Amazonu). Nechte si poradit, která odrůda nejlépe vyhovuje vašim potřebám. Název vypovídá jen omezené množství o barvě ovoce. Plody moruše červené mohou být téměř černé, plody bílé moruše i světle fialové.
