Bulka černá byla dlouho zapomenuta jako zdravá, stravitelná zimní zelenina, kterou lze dlouho skladovat. Pěstování na zahradě se ukazuje jako nekomplikované. V době výsevu jsou vyžadovány dobré znalosti.
Jak správně zasít kozlík na zahradě?
Pro výsev kozlíku volte slunné stanoviště a hlubokou humózní půdu. Semena zasejte mezi koncem února a polovinou března asi 2 cm hluboko, s 6 cm mezi rostlinami a 30 cm mezi řádky. Semena silně zalévejte a udržujte půdu vlhkou, dokud za 10 až 12 dní nevyklíčí.
Správná volba: místo a půda
Než začnete kozlík na zahradě pěstovat, je třeba vybrat vhodné místo a půdu, která je pro něj vhodná. Věnujte prosím pozornost následujícímu:
- preferuje slunné místo
- na podzim předchozího roku nebo nejpozději 2 týdny před výsevem: zkypřete záhon do hloubky 30 cm
- Půda: hluboká, humózní, vlhká
Optimální období pro setí
Aby bylo možné sklízet kulík hned v první zimě po výsevu, měla by se semena vysévat mezi koncem února a polovinou března. V chladnějších oblastech, kde by byly mladé rostlinky vystaveny nadměrnému mrazu, by měl výsev proběhnout nejpozději do dubna. Sklizeň v sezóně kozí kozlíku je proto do značné míry zaručena.
Teď může začít setí
K výsevu se doporučují následující odrůdy kozí kozy:
- „Hoffmann's Black Stake“: vyzkoušeno
- 'Meres': nové plemeno, odolné vůči plísním
- „Duplex“: silně rostoucí
- 'Ruští obři': osvědčený, zvláště velký
- 'Černý Petr': snáší těžké půdy
Tutinovitá semena kozí kozy se umístí 2 cm hluboko do půdy. Mezi rostlinami by měla být zachována vzdálenost alespoň 6 cm. Je také možné oddělit mladé rostliny později nebo ještě jednodušeji použít semenné pásky (9,00 EUR na Amazonu). Mezi řadami stačí vzdálenost 30 cm.
Po intenzivním zalévání a udržování vlhkosti začnou semena kozí brady klíčit po 10 až 12 dnech. Aby se půda pravidelnou zálivkou nezhutnila, měla by se znovu a znovu kypřít.
Co dalšího je třeba zvážit?
Pro velký úspěch sklizně je třeba vzít v úvahu také následující aspekty:
- Nikdy nepěstujte kozlík po rajčatech nebo mrkvi
- ideální předkultura: brambory, lupiny, okurky, pórek, celer
- vhodná smíšená kultura: fazole, zelí, špenát, hlávkový salát, cibule, pórek
Tipy a triky
K setí by měla být použita jednoletá semena. Schopnost solného semena rychle klíčit se snižuje, což může vést k delšímu čekání na sklizeň nebo úplnému selhání klíčení.
